Risotto gözəl rahatlıq yeməsidir ; kremli və dadlıdır. Tatlara yaxşı keyfiyyətli tuna ekleyerek yeniləyir və böyük bəslənmə əlavə edir. Tuna Risotto da ucuzdur və uşaqlar bunu sevəcəklər.
Ancaq əgər bu məhsulu yaxşılaşdırmaq və bu reçeteyi ən yaxşı hala gətirmək istəyirsinizsə, zeytun yağı ilə dolu və İtaliyadan idxal edilmiş tuna axtarın. Bu məhsulu onlayn və bəzi böyük baqqal mağazalarında tapa bilərsiniz. Tuna çox yumşaq və ən gözəl toxumalıdır.
Bütün risotto ilə olduğu kimi, əlavə etdiyiniz mayelərin miqdarı, risotto, yaxud düyünün yaşı və quruluğu ilə necə möhkəm və ya sıxdır. Bütün düyü, əkildiyi yerə və saxlanılan zamana görə fərqlidir. Bütün toyuq çörəklərini əlavə etməli və əlavə bir əlavə əlavə etmək lazımdır. Əlavə bulyonu yerinə su əlavə edə bilərsiniz. Hər dəfə gözəl nəticələr əldə etmək üçün ən yaxşı Risotto necə oxuyun.
Bu yeməyi gilas pomidorları və dilimlənmiş göbələklər ilə atılan yaşıl bir salat ilə xidmət edək, qüsursuz bir paltarla dolu. Bir şüşə ağ şərab əla tamamlayıcıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 tbsp. zeytun yağı
- 1-1 / 2 fincan çay ağacı və ya uzun taxıl ağ düyü
- 2 sarımsaqlı qarğıdalı
- 3/4 fincan quru ağ şərab və ya toyuq çörəyi
- 1/4 tsp. bibər
- 4 fincan toyuq çörəyi
- 1 kaşığı təzə limon suyu
- 2 fincan təzə ıspanak parçalandı
- 1/2 tsp. haşlanmış limon qabığı
- 12 oz.
- qatı ağ tonozlu , drained bilər
- 1 tbsp. kərə yağı
- 3/4 fincanı təravətli Parmesan pendir
Necə etmək olar
1. Böyük tava ildə istilik yağı və düyü və sarımsaq əlavə edin. Pirinç yağla örtülmüş və ləkələrlə bir az qızıl çəkməyə başlayana qədər 2-3 dəqiqə bişirin və qarışdırın.
2. Tava üçün şərab, bibər və 1 fincan toyuq çörəyi əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi orta səviyyəyə endirmək və sıxı yuyulana qədər tez-tez qarışdıraraq, 8-10 dəqiqə qarışığı bişirin.
3. Qidalanma suyu təxminən 1/2 fincan əlavə edin, sıvı uşulana qədər pirinç qarışdırın.
4. Pirinç yumaqlanana qədər davam edin, risotto istənilən ardıcıllıqdır.
5. Limon suyu, ispanaq, limon qabığı və tuna əlavə edin. İpinak yuyuncaya qədər yumaq və qarışdırın.
6. 1/2 fincan pendir ilə əridilənə qədər yağda qarışdırın. Pendir ilə səpib xidmət edin.
Kalori: 460
Yağ: 13 qram
Carbs: 44 qram
Sodium: 1000 mg
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 40 mg |
| Sodyum | 916 mg |
| Karbohidratlar | 49 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 27 g |