Çin zirvələri və bok çayları bu füzyon reseptini standart kartof salatına gözəl bir alternativ halına gətirir.
Çörək salatının Çin yeməyində oynayacağı və daha çox Çin Salatası tərifləri ilə çalışması haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 6 ədəd orta qırmızı kartof (təxminən 2 manat), parçalara kəsilmişdir
- 2 qabırğa kərəviz, kəsilmiş və diaqonalla doğranmışdır
- 1 ədəd qırmızı biber, bibər
- 1 Stalk bok çay, yeşil yarpaq kəsilmiş, diaqonalda ağ sapı doğranmışdır
- 1/4 fincan doğranmış yaşıl soğan
- Geyinmə üçün:
- 5 qaşığı düyü sirkəsi
- 5 qaşığı əlavə qızartı zeytun yağı
- 1 1/2 yemek kaşığı Çin yüngül soya sosu
- 1 çorba kaşığı qara soya sosu
- 1 - 1 1/2 çay qaşığı Asiya susam yağı, zövqə görə
- 3/4 çay qaşığı şəkər
- 1/2 çay qaşığı çiləyə yapışdırıb və ya dadmaq
- 1 sarımsaq yonca, soyulmuş və doğranmışdır
Necə etmək olar
- Kiçik bir qabda, düyü sirkəsi, zeytun yağı, yüngül və qaranlıq soya sousu, Asiya susam yağı, şəkər, çil pastası və sarımsağı birlikdə çırpın.
- Zeytun yağı ilə yavaşca çırpın. Kartof hazırlayarkən əhatə et və soyudun.
- Böyük bir qazanda, qaynatmaq üçün kartof, duz və kifayət qədər su gətir. Kartofu fork-tender (təxminən 20 dəqiqə) qədər istilik azaltmaq və qaynamaq. Dren.
- Yenidən sarğıma sürüşdürün və sonra böyük bir qabda kartofa əlavə edin. Yaxışdırmaq üçün silkələyin.
- Kartofu sərinləyin, sonra qalan maddələrə qarışdırın.
- Qapaq və xidmət etməyə hazır qədər soyudun. Xidmətdən əvvəl yenidən salatını qarışdırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 360 mq |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |