Pastırma və kolbasa və ya boczek i kiełbasę zakąska (BOH-chek ee kyehw-BAH-sehn zah-KOHN-skah) üçün bu məzə tərifi fırında bişirilən və daha sonra partiyalar üçün yavaş ocağında isti tutulan, potluks və arxa qapıları.
Verim: Bacon və Sosisin təxminən 12 məzə porsiyası
Nə lazımdırsınız?
- 1 pound kiełbasa (1 ədəd parçalara bölünmüş, çəkilmiş)
- 1 kiloluq donuz (yarım və ya üçüncü hissədə kəsilmiş dilimlər)
- 1 fincan qəhvəyi şəkər
Necə etmək olar
- 350 dərəcə qızdırmaq üçün soba. Kəpək diliminin ətrafında olan pastırma dilimini kəsin və bir dişlək ilə təhlükəsiz olun.
- Haşiyə drenajlarını tutmaq üçün folqa ilə bəzədilmiş ağızdan hazırlanmış bir çerezin üzərinə ızgara və ya rack qoyun.
- Çörək bişmiş kolbasa qoyun qoyun. Qəhvəyi şəkərlə tutuşun və 25-30 dəqiqə bişirin. İstədiyiniz qədər yavaş bir yavaş ocağın içində saxlaya bilərsiniz.
- Qeyd: Gecəni əvvəlcədən yığmaq və xidmətdən əvvəl bişmiş ola bilər.
Qeyd: Hər şeyi daha da asanlaşdırmaq üçün əvvəlcədən hazırlanmış ədviyyəli balı xardalının 24 onsini istifadə edə bilərsiniz.
Mənbə: Theresa Kulasa tərəfindən təsvirdən Valparaiso Uşaq, İnd.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 393 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 69 mg |
| Sodyum | 1,034 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 19 g |