Risotto düşündüyünüzdən daha asandır
Hər kəs risotto necə bişirilməlidir bilmək lazımdır. Adın özü bir çox insanı qorxutur, lakin risotto bütün sevdiyiniz yemək şoularınızın görünməsini təmin edəcək qədər çətin deyil. Bütün bunlar ağır bir bacarıq, burner, bir qaşıq və bir sıra düyü və bulyondur. Başlamaq üçün mükəmməl bir risotto etmək üçün yalnız 30 dəqiqə çəkir.
Böyük risotto sirri həqiqətən çox sadədir. Qarışıq saxlayın. Qarışdırıcı hərəkət düyü azad nişasta yemək kimi kömək edir ki, risotto kremli edir. Və düyü qarışıqın altına batmağa və pan altına qalmağa məcburdur, buna görə hərəkət edin.
Arborio düyü ənənəvi olsa da, uzun ağıllı ağ düyü istifadə edə bilərsiniz; son nəticə sadəcə krem kimi olmayacaq. Burada bişmiş risotto və digər soba üzərində dayanmaq istəmirsinizsə yalnız iki dəfə qarışdıran bir neçə resept var.
Bir risotto necə edəcəyinizi bildiyiniz zaman, öz sevimli maddələrinizi istifadə edin və öz əsərinizi yaratın.
01-də 07
Uzun Grain Rice Chicken Risotto RecipeR & R Yayınları Marketing Pty Ltd. / Getty Images Təəccüblüdür ki, müntəzəm uzun taxıl düyü bu toyuq risotto, ehtimal ki, həmişə arborio düyü istifadə edən purists üçün şok olacaq. Bu, maksimuma rahatlıq verir.
02/07
Basınçlı Tencere Risotto RecipeCarlo Speranza / EyeEm / Getty Images Risotto üçün asan bir təzyiq təzyiq ocağında edilən reseptdir. Ən yaxşı nəticələrə görə arborio pirinçindən istifadə edin, lakin orta taxıl düyü də yaxşı işləyə bilər.
03/07
Pişmiş Risotto RecipeAlan Benson / Getty Images Rizotonun isti sobada pişirilməsi, qarışığı sobada sobada gətirildikdən sonra, bu yeməyi hazırlamaq üçün çox asan bir yoldur. Siz asanlıqla bu asan resept üçün noxud bir doğranmış bişmiş toyuq üçün bir şey əlavə edə bilərsiniz.
04/07
Asan Ənənəvi Risotto RecipePaula Thomas / Moment / Getty Images Bu klassik reseptdə təzə təravətli Parmesan pendirindən istifadə etmək lazımdır. Hətta yaşıl pendirdə pendir haqqında düşünməyin. Risotto ən yaxşı ləzzət və toxuması üçün real şeyi istifadə etməlisiniz.
05/07
Crockpot Ham və Pea RisottoWilliam Shaw / Getty Images Bu barədə düşündüyünüz zaman, aşağı, yavaş istiotu risotto etmək üçün mükəmməl bir vasitədir. Bu resept çox hamar və kremli olur. Və bu qədər asandır.
06-dan 07-ə
Mushroom Risotto RecipeBrian Macdonald / Digital Vision / Getty Images Bu göbələk risotto reçetesindeki real sehrli göbələk fondundan istifadə edir, ancaq bitki ehtiyatları əvəz edilə bilər.
07 07
Qəhvəyi düyü və göbələk Risotto tarifiDiana Rattray Bu müasir risotto almaq qısa qəhvəyi qəhvəyi düyü (qəhvəyi arborio düyü), göbələk, noxud, adaçayı və Parmesan pendirindən istifadə edir. Pirinç ağ düyüdən daha çox bişirmək üçün bir az daha uzun sürür, amma ləzzət, zaman dəyərinə cəlb edir.