Bu tender əsas Macar şirin xəmir resept macarca olaraq bilinir. Sözü kolondan gələn Slavyan koláç gəlir, yəni bu xəmirin bəzən çəkdiyi yuvarlaq forma aid olan dairə və ya təkər deməkdir. İki həyatın iç-içələşdiyini ifadə edən örgülü görünüşü çəkəndə toyların da daxil olduğu hər bir hadisə üçün bir kəlmə var. Pasxa və Milad üçün bəzədilmiş görünür, tez-tez üzüm və bəzən qoz-fındıqlarla. Braidlər, üzüklər və pretzel formaları cənazələr üçün hazırlanır. Və xüsusi hallarda baca tortlarının görünüşünü (həmçinin ağac tort kimi tanınır) və ya kűrtőskalács görürük .
Macar Egg Twist Bread Recipe və Macar Sweet Roll Recipe ilə bu reseptdən istifadə edin. Lakin hər hansı bir tarçın roll və ya qəhvə tort resept yaxşı işləyəcək.
Nə lazımdırsınız?
- 2 paket quru quru maya
- 1/2 fincan süd (ilıq)
- 2 çay qaşığı şəkər
- 1 qaşığı bütün məqsədli un
- 4-5 fincan bütün məqsədli un
- 4 böyük yumurta sarısı
- 1 fincan düz Yunan yoğurt (və ya xama)
- 1 1/2 çay qaşığı vanil
- 1 çubuq / 4 unsiya salamura yağı (yumşaldılmış)
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan ilıq süd
Necə etmək olar
- Mayanı sübut etmək üçün: Kiçik bir qabda və ya şüşə ölçmə fincanında maya ilə 1/2 fincan ilıq süd və şəkər ilə birləşdirin. Un ilə çiləyiniz və çəngəl ilə qarışdırın. Bubbly qədər sübut edək.
- Xamiri etmək üçün: Bir və ya taxta qaşıq istifadə edərək, böyük bir qarışdırıcı qabda və ya külək əlavə ilə bir qarışdırıcı qarışıq un, yumurta sarısı, qatıq və ya xama, vanilya və duzu birlikdə qarışdırın. 4 fincan unu və qarışığı əlavə edin. Xəmir bu nöqtədə ucaldılacaq. Maya qarışığını və qalan 1/2 fincan südünü əlavə edin və qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Lazım olsa, hamar, lakin yapışqan bir xəmir əldə etmək üçün 1 əlavə kubok ununu əlavə edin. Xəmir yəqin ki, qabağın kənarlarını təmizləməyəcəkdir. Kafenin kənarlarını aşağı sürüşdürün, yağlı plastik şüşə ilə örtün və iki qat artırılsın.
- Xəmir yüngül unlu səthə çıxarın və bir maya şişkin xəmir üçün zəng etmək üçün sevimli resept istifadə edin. Sizin təsəvvürünüzə görə formalaşdıqdan sonra, təxminən iki dəfə artırılsın və 350 dərəcəyə qədər pişirin. Macarca Yumurta Twist Çörək Recipe və Macar Şirin Roll Recipe cəhd edin. Lakin hər hansı bir tarçın roll və ya qəhvə tort resept yaxşı işləyəcək.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 131 mg |
| Sodyum | 336 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |