Kremli Glutensiz Təravətli Kartof, xüsusi hallar və bayram menyularında zərif yan yeməyi mükəmməl edir. Bu izdihamı bəsləyəcək, lakin büdcəni pozmayacaq asan laylı və səmərəli yeməkdir.
Sweet Rice Flour, müntəzəm düyü unundan daha yüksək bir nişasta məzmununa malikdir və bu, mükəmməl bir qalınlaşdırıcı maddə təşkil edir. Baxmayaraq ki, "şirin" səni aldatmasın. Bu un şəkərli şirin deyil. Sweet Rice Flour bu kələm mahiyyətini bu scalloped kartof yeməyi vermək üçün gözəl işləyir. Digər souslar üçün də, məsələn, özü olmayan bechamel kimi qidalandırıcı kimi yaxşı işləyir.
Bu yemək növbəti yığıncaqda bir qonaqpərvər olmağınızdan əmin olacaq, hər kəsin zövq ala biləcəyi yan çörək deyil, yalnız özü olanlar deyil.
Bu reseptin südsiz bir versiyası üçün süd və sütlü məhsullar ilə süd və yağ dəyişdirin. Pendir yada ya süt içməmiş Cheddar əvəzini istifadə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 6 soyulmuş, incə dilimlənmişdir
- Yukon qızıl və ya Russet kartofları
- 1/4 fincan (1/2 çubuq) küp yağı və ya
- Süd içermeyen yağ əvəzi
- 2 qaşıq incə incə taze maydanoz
- 2 - 2 1/2 fincan süd və süd pulsuz süd əvəz (daha çox, kartof əhatə etmək üçün)
- 3 qaşığı şirin düyü unu
- 1 1/2 - 2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
- 1/2 fincan Çedar pendirini parçaladı
- 1 fincan kublu bişirilmiş özü-free ham (opsiyonel)
Necə etmək olar
- Fırınını 350 F / 176 C-yə qədər qablaşdırın. Yüngül yağlanmış 9x13 düymlük çörək qabığını kənara qoyun.
- Yemək kartofun 1/3 hissəsi qabağın altına, yüngül bir şəkildə örtüklü kartof. 1/3 kubokun üzərinə dağılan dəmir kartof təbəqəsi üzərinə süründürülmüş (opsiyonel). Bir çimdik duz və bibər ilə, çörəkli cəfəri və təxminən 1/3 kub yağlı nöqtə ilə çiləyiniz. Təkrar qat. Üst qatı pendir və paprika ilə tutam.
- Hamar düyü unu düzəldənə qədər və təxminən 1/2 fincan sütü ilə yuyun. Qalan süd əlavə edin və çırpın. Kartofun üzərinə tökün və yalnız kartofun üstünü örtmək üçün lazım olsa daha çox süd əlavə edin.
- Preheated sobada 1 saat bişirin və ya çəngəl ilə delinmiş zaman kartof tender və üst altın qəhvəyi qədər bişirilir.
- Xidmətdən təxminən 20 dəqiqə qalmaq üçün icazə verin.
Xatırlatma: Həmişə iş yerlərinin, qabların, qabların və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
Stephanie Kirkos tərəfindən tərtib edildi
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 310 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 32 mg |
| Sodyum | 625 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 10 q |