Keçmiş illərdə böyük reseptlərin yarısı pastırma yeməkləri ilə başlamışdır. Bu xardlı barbekü sousu ləzzətlə yüklənir və çox şey üçün idealdır. İstilik toxunuşu ilə güclü bir xardal ətir təmin edir və onu fərqləndirmək üçün kifayət qədər şirin olur. Bu çəkilən donuz əti üçün mükəmməl bir sous deyil, burger də böyük.
Nə lazımdırsınız?
- 2 dilim pastırma
- 1 soğan, incə doğranın
- 3/4 fincan (180 mL) hazırlanmış sarı xardal
- 1/4 fincan (60 mL) bal
- 3 yemek kaşığı (45 mL) ketçap
- 2 qaşığı (30 mL) sirkə sirkə
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) çili toz
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) zira kimyon
Necə etmək olar
1. Tərkibində təxminən xırtıldayan qədər donuz pastası ilə orta səviyyədə yeyin.
2. Donuzdan çıxarın və incə doğrayın.
3. Tava üçün soğan əlavə edin və yumşaq və qeyri-şəffaf qədər bişirin. Doğranmış donuz və qalan maddələr əlavə edin. Alçaq istiliyin üzərinə bərk, bəzən yaxşı qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 41 |
Total Fat | 1 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 1 mq |
Sodyum | 202 mg |
Karbohidratlar | 8 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 1 g |