Bu dadlı qovrulmuş toyuq üçün şaquli roaster və ya pivə və ya soda istifadə edin. Şaquli bir roaster istifadə etmirsinizsə, iki ayağını və "tripod" kimi hərəkət edə biləcəyini görə, toyuq üzərində diqqətlə balansın.
Pivə, şirəsi və ya soda toyuq şirəli və flavorful saxlamaq kömək edir.
Bu dadlı toyuqdan patates və ya düyü və salat və ya ləzzətlə birlikdə bitki mənşəli yeməyi ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 toyuq, təxminən 4 ilə 5 kilo
- 1 fincan pivə, kola və ya suyu
- 1 çay qaşığı zeytun yağı
- 2 çay qaşığı sarımsağı əzdi
- 1 çay qaşığı quşçuluq ədviyyatı
- 1/2 çay qaşığı quru bitki kekik
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
Necə etmək olar
Folqa ilə örtülmüş bir qabda bir konteyner və ya açıq pivə və ya soda qutusu ilə şaquli roaster qoyun. Canını pivə, kola və ya suyu doldurun.
Toyuq və pat quru yuyun. Toxumu büzmə qabına və ya konteynerə qoyun; drumsticks aşağı üzləşəcək. Bir qurğunun devrilməsindən asılı olmayaraq bir balansda olsanız, toyuq dayanıq və bacakların uclarına dayanaraq sabit bir "tripod" meydana gətirin.
Qalan maddələr birləşdirin və bütün toyuq üzərində pat.
Et temperaturunda təxminən 1 1/2 - dən 1 3/4 saat və ya ən azı 165 F, budun qalın, ətli hissəsinə qoyulmuş, yoxsa sümükə yaxın deyildir.
Pivə də toyuq üzərində qril ilə bişirilə bilər. Terri'nin klassik pivəsinə bir ızgara versiyası üçün toyuq bilər .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 907 |
| Total Fat | 51 q |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 21 g |
| Xolesterol | 316 mg |
| Sodyum | 298 mg |
| Karbohidratlar | 2 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 100 q |