Bu köhnə ətotu quru otlar və ədviyyatlarla yanaşı arıq zeytun, ketçup və təzə çörək qırıntıları ilə hazırlanır. Toran pomidor dilimləri və Amerika pendirinin dilimlərindən ibarətdir.
Mozzarella dilimləri, Havarti və ya digər dilimlənmiş pendir ilə bu ətdən yuxarı çəkin.
Bu ləzzətli çörəyin bişirilməsini təmin edən bir ailə yeməyi üçün kartof püresi və sevimli yan tərəvəz ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manat arıq yoğurt
- 1 fincan təzə yumşaq çörək qırıntıları
- 1/2 fincan gözəl doğranmış soğan
- 1/3 fincan südü
- 1/3 fincan ketçap
- 2 yumurta, yaxşı dayaq
- 2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1 çay qaşığı quru yarpaq oregano, yıxıldı
- 1 orta pomidor, dilimlənmişdir
- 4-6 dilim Amerika pendir
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- Çörək mal əti, çörək qırıntıları , soğan, süd, ketçup, yumurta, duz, bibər və oregano birləşdirin. Qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- Ətli qarışığı ağızdan bişmiş qabda bir naxışa (təxminən 8x5 düym) ayırın. İncə dilimlənmiş pomidorları loafın üstünə qoyun.
- 1 saat 5 dəqiqə bişirin. Pomidor dilimlərini yerləşdirin, pomidor üzərində örtün və təxminən 5 ilə 10 dəqiqə daha yandırın.
İpuçları
- Duzsuz bir ətin dondurulması edə bilərsiniz. Dondurulmuş vəziyyətdən bişirmək üçün, onu təxminən 1 1/2 və ya 2 dəfə daha uzun müddətə yemək planlaşdırın.
- 160 F (71.1 C) ən aşağı təhlükəsiz yemək isti temperaturu səviyyəsinə çatdıqdan əmin olmaq üçün bir qida termometr ilə yoxlayın.
Həmçinin bax
Zəmanət mal əti haqqında məsləhətlər
Qida təhlükəsizliyi: Burger üçün daxili temperatur
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 365 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 157 mg |
| Sodyum | 935 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 38 q |