Öz Beau Monde Mövsümü Mixunu hazırlayın və reseptlərdə istifadə etmək üçün sıx olaraq qapalı bir konteynerdə saxlayın. Öz tərəvəz qarışıqları və evdə qarışıqları etmək əyləncəli. Onları zövqünüzə görə fərdiləşdirə bilərsiniz. Mağazada bu qarışıqları tapmaq üçün çalışırıq.
Beau Monde Meyvə qarışığı ət və ya toyuqda istifadə edildikdə dadlı bir qarışığı olan ədalətli ədviyyələrin birləşməsidir. Həm də hamburgerlər etmək üçün zeytən mal və ya türkiyə ilə qarışdırılır.
"Beau" rejimi Fransız dilində "yaxşı cəmiyyət" deməkdir. Heç kim qarışıqın mənşəyini və ya niyə bu kimi adlandırıldığını həqiqətən bilir.
Bu qarışıqlar adətən kərəviz toxumu, soğan tozu və sarımsaq tozu ilə birləşir. İstədiyiniz ədviyyatlardan hər hansı birini çıxartmaq və ya istədiyinizları əlavə edə bilərsiniz. Bəzi darçın və ya bəlkə bir yer kekik və ya reyhan əlavə edin.
Körfəz yarpaqları yer olmalıdır, çünki bu yarpaq yemək halında yaralanmaya səbəb ola biləcək çox kəskin bir bel var. Yağın tamamilə toza qurudulduğundan əmin olun. Daha çox qarışıq qarışıq üçün kərəviz toxumu da incə bilərəm.
Ədviyyələri qarışdırmaq üçün, bir qəhvə və ya ədviyyatlı grinder istifadə edin. Qarışıqları əlavə edin və bir qarışdırıcı və ya qida prosessoru kimi maşını daraltın. Bir ədviyyat silindirik təmizləmək üçün, bir neçə çörək kublarını onun vasitəsilə idarə edə bilərsiniz. Ki, hər hansı bir ədviyyat qalan almaq və bargain daxil təzə çörək qırıntıları verəcəkdir!
Ən çox ədviyyat qarışıqları sərin, qaranlıq yerdə saxlanarsa təxminən altı ay davam edəcək. Çox təzə ədviyyatlarla başlayacağınıza əmin olun. Baharatlar çox güclü qoxulmalıdır; əgər etməsələr, onları atsınlar və yeniləri alın. Şüşə və ya çanaqda möhürlənmiş bir son tarixə malik olmadıqda həmişə ədviyyatları alış tarixi ilə qeyd edin.
Bu qarışığı , adı və tarixi ilə etiketləyin. Şorba, çörək, güveç və mövsüm ızgara ət və toyuq ilə istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı qaşıq zolağı
- 1 çay qaşığı soğan tozu
- 1 qaşığı duz
- 1 çörək qaşığı torpaq çörək yarpağı
- 1 çorba kaşığı yerdə allspice
- 1 qaşığı balqabaq bibəri
- 1 çay qaşığı torpaq ağ bibər
- 1 çay qaşığı yerli ceviz
- 1 çay qaşığı zəmin mətbəxi
- 1 çay qaşığı yer kərəviz toxumu
Necə etmək olar
- Kiçik bir qarışdırıcı qabda qarğıdalı, soğan tozu, duz, zeytun yağı, allspice, bibər, ağ bibər, mısır və kərəviz toxumu birləşdirin.
- Birləşmənin bir rəngə və ya mümkün qədər yaxın olana qədər bir qaşıqla qarışdırın.
- Zərdabu qarışığı 6 aya qədər sərin, quru yerdə sıx sıxışdırıcı bir qapaq və dükanı olan bir qaba dökün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 10 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 876 mg |
| Karbohidratlar | 2 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |