Bu klassik crockpot qovurma mal əti yemək tərifi bir yeməkdə möhtəşəm və asan bir yeməkdir. Ən yaxşı nəticələr əldə etməzdən qabaq Pot Közləndirmək üçün necə oxuyun.
Bu resept bir qabda yeməkdir. Bu ətirli, ləzzətli, aromatik və dadlıdır. Əlbəttə, bu reseptə qoyduğunuz tərəvəzləri dəyişə bilərsiniz, lakin soğan, sarımsaq, körpə havuç və kartofun birləşməsi zəngin mal-qara ilə mükəmməldir. Hələ, parsnips, şalgam və ya bütün göbələklər bu gözəl resept gözəl əlavə olacaq.
Soyuq və qarlı bir qış gecəsi üçün yer üzündə daha rahat təsəvvür yoxdur. Bu resept aşpaz kimi evinizə sürüklənən aroma sadəcə sərxoşdur.
Bu gözəl yeməyi tamamlamaq üçün lazım olan bütün avokado, üzüm pomidoru və dilimlənmiş göbələklər ilə tossed yeni bir yaşıl salat. Şirin üçün bəzi kəhrəbalar və ya pecan tortu mükəmməl olardı.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşıq unu
- 1 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 1 çay qaşığı quru marjoram yarpaqları
- 1 çay qaşığı quru kəklikotu yarpaqları
- 2 ədəd sümüksiz mal əti üstü dəyirmi (6 parça kəsilmiş)
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 4 böyük russet kartof (soyulmuş, kəsiklər kəsilmiş)
- 1 (16 unsiya) paket körpə kök
- 1 soğan (doğranmış)
- 5 düyü sarımsaq (dilimlənmiş)
- 1 (14 unsiya) bəslənə bilər
- 1/2 fincan su
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 2 yemək qaşığı mısır taxta
- 1/3 fincan su
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda un, duz, bibər, marjoram və kəklikləri birləşdirin və bu qarışıq ilə mal əti paltarlayın.
- Zeytun yağı, orta temperaturda böyük bir skillədə istiləşdirin. Hər iki tərəfdə qəhvəyi olan 2-3 dəqiqə ərzində ət parçaları bişirilir. Kənara yığmaq.
- Kartof, yerkökü, soğan və sarımsağı bir 4 kvartal yavaş ocağında birləşdirin . Qaşlanmış əti tərəvəzlərə qoyun.
- Et üzərində ətli suyu, suyu və Worcestershire sousunu duz edin.
- Çörək qapağını örtün və mal əti yumaq qədər 8-10 saat aşağı pişirin.
- Ət və tərəvəzləri çuxurdan və istiliyədavamlı xidmət plitələrindən çıxarın. 200 ° F qızdırılan sobada isti və yerdə saxlamaq üçün folqa ilə mal və tərəvəzləri əhatə edin.
- Qarğıdalı və suyu kiçik bir qabda birləşdirin və tel çırpma ilə yaxşı qarışdırın. Çuxurda maye əlavə edin, istiliyi yuxarıya çevirin və saqqız qalınlaşana qədər 10-15 dəqiqə aşındırılmayan bişirilir.
Sosini ət və tərəvəz ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 509 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 115 mg |
| Sodyum | 635 mg |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 47 g |