Çikolata fişləri və ya şokolad sousu, butterscotch və ya karamel sousu və pecans üçün imkanlar da daxil olmaqla, bu asan cheesecakes üçün bir neçə garnitür var.
Doldurma qablar içərisində gözəl görünür olan topping maddələr ilə də layiq ola bilər. Bu cheesecakes üçün 4 unsiyası bankadan istifadə etdim. Siz həmçinin cheesecakes üçün squat yarım pint qablar istifadə edə bilər. Yalnız dibləri qırıntılarla əhatə edin və qismən doldurun. Və ya, daha dərin yarım pint kavanozları istifadə və 6 böyük cheesecakes etmək üçün hissələri ikiqat.
Bu pendirlər buzdolabında təxminən 4-5 gün davam edəcək və ya 6 aya qədər dondurulur. Dondurulmuş halda soyuducuda xidmət etmədən təxminən 2-3 saat içində ərimək.
Nə lazımdırsınız?
- Qatıq üçün:
- 8 və ya 9 tam graham kraker
- 2 qaşıq doğranmış pecans
- 3 qaşığı qaşığı şəkər tozu
- 3 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- Doldurma üçün:
- 2 paket (hər biri 8 unsiya) krem pendir (yumşaldılmış)
- 2/3 fincan qəhvəyi şəkər (qablaşdırılır)
- 2 böyük yumurta
- 1/2 fincan xama
- 1 1/2 çay qaşığı vanil fasulyesi pastası (və ya təmiz vanil ekstraktı)
- Topping üçün:
- 1/2 fincan pecans (doğranmış)
- 1/2 fincan şokolad fişləri
Necə etmək olar
- Bir qida prosessorunda, yaxşı qırıntıları olana qədər graham krakerini və şəkərlə doğranmış pecanları emal edin. Eriydik yağları qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- Arzu edilmək üçün toqquşma üçün graham kraker qabığının qaşıqlarını bir neçə qaşıq qəfəslə qoruyun.
- Hər bir konserv kavanozunda graham kraker qarışığından təxminən 1 1/2 qaşığı kətan qoyun (kavanozları yağlamağa ehtiyac yoxdur). Toxuculuqla və ya qırıntıları qabartmaq üçün saxlama kağızda yerləşəcək hər hansı bir alətlə aşağı tamponlayın. Mən yemək prosessorumdan qida yuyucu istifadə etdim.
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- Böyük qarışdırıcı qabda krem pendir və qəhvəyi şəkər birləşdirin. Hamar və kremli qədər döyün. Hər bir əlavədən sonra yaxşı bir şəkildə döyən yumurta içində bir-birinə vurun. Xama və vanilya və ya vanil fasulyatorundan yapışdırın.
- Hər bir graham krakerinə astarlı maye kavanozuna krem pendir qarışıqından təxminən 3 qaşıq əlavə edin. Və ya bir neçə şokoladlı fiş və ya pecans və ya bir şokolad və ya karamel sousu ilə təxminən 1 qaşığı kaşığı və üstünə əlavə edin, sonra krem peynir qarışığının təxminən 1 1/2 ilə qaşığı ilə bitir.
- Doğranmış pecans və şokolad fişləri ilə hər bir cheesecake, qorunan Graham kraker qırıntıları bir səpinlə birlikdə.
- Bankalardan bir və ya iki pişirmə qabına qoyun və təxminən 1 1/2 düym isti su əlavə edin.
- Təxminən 30-35 dəqiqə, ya da doldurulma qədər bişirilir. Mərkəzə daxil kiçik bir bıçaq təmiz çıxmalıdır.
- Əgər temperatur yoxlanılırsa, bir pendirdə bir anlıq oxumaq termometrini əlavə edin. Doldurulduqda dolumu təxminən 165 F (təxminən 72 C) qeyd etməlidir.
- Şirniyyat örtüklərini buz örtüklü və soyuducu ilə örtün. Onları dondurursanız, onlara xidmət etməyi planlaşdırmadan ən azı 2 saat əvvəl soyuducuya soyuducuya köçürün.
1 düzine mini cheesecakes edir.
Siz də edə bilərsiniz
Karamel Pekan Topping ilə Qəhvəyi Şəkər Çiyələk
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 404 |
| Total Fat | 28 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 127 mg |
| Sodyum | 204 mg |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |