Standart tuna noodle güveçdən bir dəyişiklik axtarırsınızsa, bu ətirli birləşməni cəhd edin. Kuşkonmaz və toyuq klassikliyi yeni dadlı səviyyəyə qaldırır. Çörək üçün dükan almış çörəkli toyuqdan istifadə etsəniz, bu xüsusilə asanlaşdır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manat
- kuşkonmaz (kəsilmiş, 2 düymlük kəsilmiş)
- 8 unsiya yumurta əriştə (quru və geniş)
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1/2 fincan soğan (incə doğranmış)
- 2 düyü sarımsaq (
- ince incə )
- 2 qaşığı bütün məqsədli un
- 3 stəkan süd (müntəzəm və ya 2 faiz)
- 1 (12 unsiya) mantar şorba kondensasiya edilə bilər
- 1 çay qaşığı duz (koser və ya dadmaq üçün)
- 1/4 çay qaşığı qara bibər (və ya dadmaq üçün)
- 1 1/2 funt toyuq (bişirilmiş, 1 toyuqdan təxminən 4 döş və ya ət)
- 1 1/2 fincan / 6 unsiya ağ xardar pendir (kəsilmiş)
- 3/4 fincan çörək qumu
- 2 qaşığı
- əlavə zeytun yağı
Necə etmək olar
- Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. 11 x 14 düymlük çörək yeməyi və ya güveç hazırlayın.
- Duzlu suyun bir qabını sürətli qaynağa gətirin. Kuşkonmazlar əlavə edin və 1 dəqiqə pişirin. Kuşkonmazı qabardan süzgəc ilə çıxarın, soyuq suyun altında yuyun, yaxşı drenaj edin və qoruyun.
- Erişkinləri eyni duzlu suyun içərisində 1 dəqiqəlik istiqamətlərdən daha az bişirin. Noodle'yi yaxşıca boşaltın və böyük bir qaba köçürün.
- Kərə yağı orta tencerede eritin. Soğanı əlavə edin və orta az temperaturda bişirin, tez-tez qarışdırın, təxminən 3 dəqiqə yaxud yumşalmağa başlayana qədər. Sarımsaq və unu əlavə edin və davamlı olaraq 2 dəqiqə davamlı olaraq pişirməyə davam edin. Sütdə, mantar şorbasında, duzda və bibərdə bişirilir və qarışıq qaynadək və qalınlaşana qədər tez-tez qarışdırırlar.
- Sousu toyuq, kuşkonmaz və pendirin yarısı ilə birlikdə əriştə qabına əlavə edin və birləşdirmək üçün bir spatula ilə qarışdırın. Qarışığı qalan pendir ilə çörək qabına və üstə tökün. Çörəklər və zeytun yağı kiçik bir qabda qarışdırın və yaxşı birləşdirin və güveçə bərabər yayılıncaya qədər. 35 dəqiqə və ya köpüklü və qəhvəyi qədər yandırın.
Recipe Qeydlər və göstərişlər
• Qrönək əvəzinə brokkoli ilə də resept edilə bilər. Brokoliyi kiçik çiçəklərə ayırın və qulançar üçün yönəldilən kimi bişirin. Və yeməyi üçün toyuq yerinə əvəzinə qalan qovrulmuş turkey istifadə edə bilərsiniz.
• Soyuducuda 3 günə qədər sıx şəkildə örtülmüş hər hansı bir güveç qalıqlarını saxlaya bilərsiniz. Yenidən istifadəsi üçün alüminium folqa ilə əhatə olunmalı və qızdırılana qədər 350 ° F fırında yerləşdirilməlidir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 872 |
| Total Fat | 55 q |
| Doymuş yağ | 26 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Xolesterol | 181 mg |
| Sodyum | 1,263 mq |
| Karbohidratlar | 50 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 45 q |