Bir makaron salatı ən çox gəzinti və ya yemək yeməyi olaraq qəbul edilərkən, istənilən vaxt nahar və ya yeməklə xidmət edilə bilər. Sandviçler və ya gündəlik ailə yeməyi ilə birlikdə bu ətirli tuna macaroni salatından zövq alın.
Bu kimi əsas makaron salatı böyük bir başlanğıc nöqtəsidir. Əlavə rəng və qəribə vermək üçün əlavə edə biləcəyiniz çox tərəvəz var. Sarı çan bibəri, köklü yerkökü, dilimlənmiş yetişmiş və ya yaşıl zeytun, doğranmış xiyar və doğranmış erik pomidorları imkanlardan yalnız bir neçəsidir.
Tuna çörəyin içindəki proteindir, ancaq bişmiş toyuq, hinduşka və ya gavda yaxşı seçimdir. Və ya kiçik bişmiş karides, doğranmış ıstakoz və ya cır ət ilə edir.
Bir vegetarian əvəz ehtiyac varsa, makaron salat qarışıq üçün 1/2 - 3/4 fincan doğranmış ızgara tofu əlavə edin və ya 1 fincan bişirilmiş ağ və ya qara fasulyeler ilə etmək. Slivered badam da yaxşı bir seçimdir; toxuma kimi zülal əlavə edirlər.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya kiçik qabıq və ya dirsək makaron (təxminən 2 stəkan)
- 1 (6 unsiya) ton balığı (drenajlanmış, süzülmüş)
- 3/4 fincan mayonez (və ya daha çox, nəmləndirmək üçün lazım)
- 2 qaşığı soğan soğan (incə doğranmış)
- 1/2 fincan doğranmış kələm
- 1/4 fincan doğranmış qırmızı bell bibər (ya yaşıl və ya birləşmə)
- 1 çay qaşığı duz (və ya dadmaq üçün)
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
Necə etmək olar
- Al dente üçün paket istiqamətlərinə uyğun olaraq makaronu bişirin. Soyuducu su ilə soyudun və yaxalayın.
- Drenajlanmış makaronu böyük bir qaba köçürün.
- Tuna çəkin və 3/4 fincan mayonez və soğan ilə birlikdə makarna əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın və 5-10 dəqiqə dayanmasını təmin edin.
- Kərəviz və doğranmış biber bibəri əlavə edin. Nəmləndirmək üçün daha çox mayonez əlavə edin.
- İstədiyinizdə dadı və duz və bibər əlavə edin.
- Kafeyi əhatə edin və xidmət müddətinə qədər soyun.
İpuçları
- Salatın nəql ediləcəyi təqdirdə, soyuducu bir soyuqda soyuduğundan və ya qəzet və ya ədyalların sarıldığı yerdə tamamilə soyudulmuş və izolyasiya olunduğundan əmin olun. Yemək üçün "təhlükə zonası" 40 F və 140 F temperaturu arasında olduğunu unutmayın. Heç vaxt soyuq və soyuqdursa, otaq temperaturunda 2 saatdan artıq olmamalıdır; Temperatur 90 F və ya yuxarı olduqda 1 saatdır. Saladın soyuqluğuna xidmət etmək üçün qabağı daha böyük bir qabda və ya buz konteynerində yerləşdirin.
- Makarondan al dente mərhələsinə qədər bişirilsin, buna görə bəzək paltarını udmaq və bir az möhkəm deməkdir.
- Pomidor və ya xiyar kimi ( salamat çıxarılan ) salataya yumşaq, təzə tərəvəzlər əlavə etməyi planlaşdırırsınızsa, onlara xidmət etmədən əvvəl əlavə edin.
- Bişirməyin vaxtı yoxdur? Tuna və bəzi doğranmış tərəvəzlərin əlavə edilməsi ilə 4-10 kubmetr yüksək keyfiyyətli şirəli makarna salatası. Gerekirse biraz əlavə mayonez əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 632 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 10 q |