Çox ev aşbazları bu yeni bakeware məhsulları xəttini əhatə etsə də, bəziləri daha çox ənənəvi metal və ya şüşə çörək yeməkxanalarından ayrılmaq istəmirlər. Bunun səbəbi, bu köhnə standartların zaman testi dayandığını, silikon pan isə yüngül bir öyrənmə eğrisi var. Və silikon bakeware, ümumiyyətlə, qarışıq baxır alır ön qarşısında bilmək lazımdır. Bəziləri üçün işləyir və başqaları üçün deyil.
Mən də bunu yaşamışam, buna görə də sən tək deyilik.
Silikon baqqalının şən parlaq rəngləri diqqəti cəlb edir, ancaq bir neçə skeptik çörəkçinin qaşlarını yaradan ümumi üslubudur. Bununla belə, istehsalçılar, bu yumşaq tavaların özlərini üzərinə qatlanan və ya meyilli messları təmizləmək zorunda olduqları fikirlərini asanlaşdırırlar, xüsusilə də böyük tava üçün çox lazımlı stabilliyi təmin edən isteğe bağlı və ya yoldaşlıq rafları və ya çubuqları hazırlayaraq . Silikon bakeware üçün alış-veriş edərkən nəzərə alınacaq bir neçə şey var.
Silikon Bakeware prosesi
Hələ də bunlardan birini sınamağa cəhd etməsəniz xoş sürpriz ola bilərsiniz. İlk növbədə yavaş-yavaş başlayın, spatulalar çox iqtisadi olan - orada böyük risk yoxdur. Onlar lazımlı əsas alət sahibi bir yerə sahib oldu. Xoşbəxtlik, kauçuk. Salam, silikon spatulas!
Silikon qablar həqiqətən yaxşıdır. Aşınmaması və köhnəlmiş kənarları çıxarmaq üçün daha çox makas tikmə.
Onlar istilik (onların temperatur dərəcəsi ərzində) bilər və hətta yumurta yumruqlamaq üçün isti bir skillet istifadə edə bilərsiniz. Bir il və əhəmiyyətli mileage sonra, onlar hələ də yeni kimi görünür. Bu silikon spatula və qablar geri dönmür.
Spatulalar sinfi hazırladığı üçün, ümumi məqsədli bir qaba kimi daha böyük silikon pişirmə vasitələrinə gətirildi.
Yağlamaq və yaxud yağ vermək problemi budur. Silikonun sərbəst buraxılmasına çalışacağına 'inanmamaq' üçün seçim et.
Amma nə qədər təəccüblü idi, asan nanə çıxarılması idi. Tava və tərəflərin yüngül bir bükülməsi sadəcə kənarında çıxarılıb, kəsik taxta üzərində yumşaq bir şəkildə bişmiş bir bişmiş bənövşəyi banan balığı aşkar.
Yalnız bir dezavantaj bu xüsusi silikon qabın ölçüsü idi. Müntəzəm çörək çörəklərindən bir az daha kiçik olan bu, meyilli səviyyəsinin düzəldilməsini və birdən-birə xidmət edən bir qabda aşınmağı nəzərdə tuturdu. Heç bir problem, qonşuların bişirmə nəticələrinə görə sevindikləri. Təmiz tortunuza uyğun xüsusi bir tavanın olmadığını düşünməməlisiniz; ölçüsü ətraflı oxuyun.
Muffin kubokları da ölçüsü ilə fərqlənə bilər. Heç bir yağlama, heç bir yayılma yoxdur və xidmət müddətində asanlıqla aradan qaldıra bilən və ya asanlıqla qaldırıla bilməyən kağız layneri istifadə etmədən çox yaxşıdır.
Tanınmış mətbəx markalarından satın alınmış silikon bakkallar adətən FDA tərəfindən təsdiq edilmiş qida silikonundan hazırlanır və bu qablaşdırma təsvirində aydın olmalıdır. Hər bir silikon parçası istehsalçının təklif etdiyi maksimum soba temperaturu ilə bağlı olan məhdudiyyətə malikdir ki, bu da adətən məhsulda möhürlənir. Bu istilik məhdudiyyətlərinə əməl edin və bunları illərlə istifadə edəcəyik.
- Kassanın yağlanması və yağlanması tələb olunmur
- Yandırılan və ya qaranlıq kənarları və ya dibi ilə istiliyi tez bir zamanda yandırıb fırıldaq edin.
- Tencerelerden çıxarma çox asandır - yüngül bir bükülmə və ya tərəflərə nazik bir şəkildə çəkin və çörəyinizin üzərinə atın.
- Dondurucu, buzdolabı, mikrodalğalı, qabyuyan maşın və soba təhlükəsizdir.
- Tencerelerde pişirin, depolayın, dondurun və sağa ısıtın.
- Paslanmayan və ya boyanmır.
- Çörək və ya temperaturunuzu dəyişdirməyinizə ehtiyac yoxdur - hər zamanki kimi pişirin.
- Təmizləmə bir esintidir.
- Kameraya və ya RV üçün yüngül və mükəmməl.
- Saxlama asan - baxmayaraq ki, onlar asanlıqla yuva deyil, xüsusi diqqət tələb olunur və onların formasını saxlayırlar.
Uğurlu Pişirmə üçün məsləhətlər
- İstehsalçıların maksimum istilik dərəcələrini izləyin.
- Tencereler sobada ikən toxunmaq üçün isti, lakin tez sürətlə soyudulur; onları çıxarmaq üçün isti yastıkları istifadə edin.
- Aşağıdakı bir çerez hesabatı istifadə kiçik tavalarda belə sabitlik təmin edəcək.
- Hər zaman daha çox və ya daha böyük silikon tavalarda altındakı metal bir çörəkçinin təbəqəsini və ya xüsusi hazırlanmış şkala və ya rafa istifadə edin.
- Çörək yeyərkən səthi silikon kubokları ya metal bir muffin qalayına və ya çörək qapağına yerləşdirin.
- Ilk istifadə etməzdən əvvəl qabları yaxşı yuyun. İsti sabun və su təmizliyi asandır.
- Zəmanətlər bakeware markaları ilə fərqlənir.
- Bıçaq və ya kəskin əşyalar istifadə etməyin.
- Heç bir açıq alovda və ya stovetop burnerlərdə istifadə etməyin.
Xüsusi kekslərdən gündəlik bişirilmiş çörəklər və keklərdən silikon bakeware üçün bir çox istifadə var. Yumru kase üçün söhbət ruhlandırıcı şəkilli buz kublarını dondurmaq və ya sevdiyiniz güllənmiş salatlar və ya desertlər üçün tavalarda istifadə edə bilərsiniz.
Silikon Baqqalın əsərləri
Bil ki, bütün silikon bakeware tam olaraq eyni deyil. Bəzi çörəklər yağlanmış və ya yağlı deyil və hələ də yaxşı nəticələr olmadı. Digərləri çörəkçilik vaxtlarının düzəldilməsinə ehtiyac duyduqlarını və ya nəticələrin ortada tam püresi olmadığını təsbit etdi.
Çünki silikon bakeware bir sketchy şöhrət qazanmışdır və əsasən bir məhəbbət və ya əlaqələrdən nifrət etsəniz, bu baqqaladan zövq almadan əvvəl birdən çox çörəkçilik tava və ya markanı sınamaq lazımdırsa şaşırmayın. Zibilxanalara gəldikdə, ehtimal ki, plastik və ya kauçuka dönməyəcəksiniz, silikon istilik mövcud olduğundan yaxşıdır və bu da qeyri-stikə xeyirdir, belə ki, yemək səthini təmizləmək üçün ideal vasitədir.