Limon Somon Pasta üçün bu gözəl resept çox sağlam və dadlıdır. Baked Rice Pilaf üzərində xidmət edin. Bu asan resept sobada bir skillet aşpaz.
Təzə somon filesi ilə yemək olduğunuzda, bütün pim sümüklərinin çıxarıldığından əmin olun. Bu çox kiçik və nazik sümüklər filizləmə prosesindən xilas ola bilər. Barmaqlarını filetlərin üzərinə çəkin və sümükləri hiss edəcəksiniz. Onları cımbızla çəkin və atın.
Limon, somon və pırasa və qırmızı bell biberi kimi tərəvəz ilə xama birləşməsi çox təzə və yaylıdır. Bir meyvə salatı ilə xidmət edin (bu reseptdə çox tərəvəzlər var!) Və bəzi Soğan Çörəkləri və ya sadə yemək lövhələri. Şirin üçün bir dondurma tortu və ya tartlets yalnız bir şey olardı.
Nə lazımdırsınız?
- 1-1 / 2 fincan yüngül smetan
- 1/2 fincan yarım və yarım krem
- 2 çay qaşığı limon qabığını hörülmüşdür
- 1 çay qaşığı qurudulmuş arpa otu
- 1 (16-unsiya) paketi mostaccioli və ya rotini makaron
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1 kiloluq somon filesi, dərisli, 1 "kub şəklində kəsilmişdir
- 1 paxla, durulanmış və dilimlənmişdir
- 1 qırmızı bell biber, doğranmışdır
- 2 stəkan şəkər qaşığı noxud
- 3 qaşığı limon suyu
- Tərkibinə duz və bibər
Necə etmək olar
1. Bir qaynatmaq üçün böyük bir qazan suyunu gətirin; duz əlavə edin.
2. Ekşi krem, yarım və yarım, limon qabığı və arpa otlarını birləşdirin və yaxşı qarışdırın; kənara yığmaq.
3. Alma dendənə qədər qaynar suda paketin istiqamətinə uyğun olaraq makaron bişirilir; 1/2 fincan makaron pişirmə mayeğundan ayırmaq.
4. Bu vaxt, böyük bir tava, orta istilik zeytun yağı istilik və qızıl əlavə edin.
5. Somon rəngini 4 dəqiqə qədər yüngülləşdirənə qədər orta istilikdə çox yumşaq və qarışdırın.
6. Tencereden somon çıxarın və bir plaka üzərinə kənara qoyun.
7. Tatlara pırasa əlavə edin və 1 dəqiqə sote edin. Zəncir bibərini və noxudu skillə əlavə edin və davamlı olaraq qarışdıraraq 3 dəqiqə bişirin.
8. İstiliyi orta aşağıya endir və pişirilmiş və drained makaron, somon, xama / limon qarışığı və limon şirəsini skillə əlavə edin. Hamar bir sous yaratmaq üçün zəruri hallarda qorunan makaron suyu əlavə edərək, yumuşatmaq və qızdırmaq üçün qarışdırın. Dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 655 |
| Total Fat | 27 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 92 mg |
| Sodyum | 133 mg |
| Karbohidratlar | 70 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 33 g |