Bu lobster makaron salatı, mayonez, bir az limon suyu və bir neçə otlar ilə olduqca sadə (və mükəmməl) bir şəkildə hazırlanır. Salat çox yönlüdür, lakin daha güclü maddələrdən, məsələn, soğan və ya bibərdən çəkinməyə çalışın - lobsterin incə ləzzətini qoruya bilər. Kiçik mişarlanmış kök və ya yay squash, əsas tərkib hissəsini gücləndirmədən qabağa rəng və toxuma əlavə edə bilər.
Salat xüsusi bir günorta yeməyinə və ya yeməyinə zərif bir əlavə etmək və ya sadəcə ailənizlə mövsümü qeyd etmək üçün edəcəkdir. Bu isti yay axşamları və ya macaroni salat barbekü klassikində bir əyri üçün mükəmməl axşam yeməyi salatı. Bir az təzə dilimlənmiş pomidor və xiyar əlavə edin və quru ağ şərabla xidmət edin . Chardonnay, Gewurztraminer və Pinot Grigio bütün yaxşı seçimdir.
Bir dəniz məhsulları makaron salatı üçün, bişmiş karides, krevetka və ya bir qarışıq süfrəsi ilə hazırlayın.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya dirsəkli makaron
- 1-dən 1 1/2 fincan bişmişdir
- bişmiş xərçəng əti və ya təxminən 8-12 ounces *
- 1 fincan nazik dilimlənmiş kərəviz
- 1 fincan mayonez, və ya dadmaq üçün 3/4 fincan
- 2 çay qaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı təzə çörəkləri və ya doğranmış təzə dodaqları kəsdi
- Duz tuzu və ya dad
- Daş bibər, və ya dadmaq
- İsteğe bağlı: salat, xidmət üçün
Necə etmək olar
- Paket istiqamətlərindən sonra duzlu suda qaynar macaroni bişirin. Drenaj edin və yaxşıca sərinləyin.
- Böyük bir qabda makaron, lobster və kələm birləşdirin. 3/4 fincan mayonez, limon şirəsi və kəsik çivəyi və ya dodaq əlavə edin. Qarışıqlıq silkələyir. İstədiyinizdə nəmləndirmək üçün daha çox mayonez əlavə edin.
- Dadı və zəruri olduğu təqdirdə duz və təzə qara bibər əlavə edin.
- Çatdırmaq və xidmət müddətinə qədər soyumaq.
- Müvəqqəti xidmət etməzdən əvvəl, mərmərlə xidmət edən bir qaba baxın. Xəmir makaronu salatını mərasimlə örtülmüş qaba qaşıqlayın.
* 3-4 lirədən 1 ədəd lobsters təxminən 12 ons ət verməlidir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 246 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 45 mg |
| Sodyum | 334 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |