Yeni bir vegetariansanız (və ya vegan !), Vegetarian ət əvəzediciləri ilə sınağa çəkmək isteyirsiniz, ya da istehza et və ya bəzən yalnız "vegetarian ət" və ya "vegan ət" deyirsiniz. Vegetarian ət adətən soya, buğda özü , tərəvəz və ya həmin üç əsas tərkib hissəsinin birləşməsindən hazırlanan dondurulmuş dondurulmuş və ya soyudulmuş yeməklərdir. Bu ət əvəzediciləri adətən şəkərli, hazırlanmış, ədviyyəli və hörümçək və ya bəbir burgerləri kimi real ətə bənzəyir rənglidir . Althoug h çox vegetarian ət vəgan var, bəzi yumurta və süd izləri var, belə ki, lazım olduqda etiket yoxlayın.
Vegetarian ətlər (həmçinin ət əvəzediciləri və ya istehlak etləri deyilən) təxminən hər cür təsəvvür yaradır - ümumi gündəlik vejetaryen burgerdən ekzotik haggisə və jumbo karidesə qədər. Bəzi vegetarianlar və veganlar bir sıra səbəblərə görə vegetarian ətlərini yeməməyi seçirlər. Sənə bağlıdır. Ən yaxşı və ən ləzzətli vegetarian ət əvəzləri üçün mənim şəxsi sevimli seçimlərim.
01-də 07
Tofurky Deli dilimləri
Bir vegetarian kimi soyuq kəsiklər və ya isti süd sandviçler qaçırmaq Əgər sağlamlıq ərzaq soyuducu bölmə vegetarian ət əvəz sizin axtarmaq ilk stop saxlayır. Tofurky deli dilimləri çəkilmiş buğda özüdən hazırlanır və bir neçə növdən ibarətdir. Hətta mənim ət yemək dostlarım Tofurky vegetarian deli dilimləri sevirəm. Xoşladığım Philly cheesesteak ləzzətidir, amma hamısı yaxşıdır. Şükran Günü üçün, zoğalı aromalı Tofurky deli dilimlərini cəhd edin, soslu bükülmüş və içliklə doldurulmuş və kartof püresi ilə örtülmüşdür.
02/07
Morningstar Farms marka kolbasa şorbası ilə kolbasa patties
Morningstar markasının kolbasa pattiesının orijinal ləzzətinin olduqca ləzzətli olduğundan əmin olsanız da, ağcaqayın şərbətinin əlavə edilməsi, bu çəyirli vegetarian kolbasa şampunlarına xüsusi "je ne sait quoi" ləzzətini əlavə edir. Hədəfdən Walmart -dan All Foods-a qədər bu dondurulmuş vegetarian kolbasa ətlərini hər yerdə tapa bilərsiniz. Bir tərəfdən tofu dırmaşması kimi mükəmməl, ya da tez bir yüksək protein səhər yeməyi üçün düz yemiş.
03/07
Gardein tərəfindən hər şeyVejetaryen ət əvəz oyununa nisbətən yeni gələndə, Gardein olduqca tez bir zamanda populyar hala gəldi, ünlü vegan şefi Tal Ronnen (həmçinin, o, vegan keçərkən Oprah üçün bişirilən adam kimi tanınır) tərəfindən dəstəklənir, bu ət əvəzini istifadə edən yalnız. Bir isti yemək barına sahib olan Whole Foods-a yaxın yaşamaq üçün şanslısanız, bu, hazırladıqları müxtəlif hazırlanmış vegetarian yeməklərindəki məhsullarıdır.
04/07
Quorn marka Toyuq nuggets (və ya hər hansı bir məhsulu, həqiqətən)
Yum, yum yum. Bu vegetarian toyuq patties haqqında demək lazımdır ki, çox başqa bir şey yoxdur. Quorn marka vegetarian ətlər xüsusilə toyuq əti xüsusilə bənzəyir ki, bir super chewy toxuması verən gizli tərkib hissəsi var (ok, bu fermentasiya göbələk və bütün gizli deyil). Çörəklər yumurta ehtiva edirlər, buna görə də onlar veganlara uyğun deyildirlər, onlar südlü yeyinti vegetarian ətidir. Nahar sandviçində və ya ketçup və ya isti sousda batırmaq üçün hamburger burgerlərində patties kimi istifadə edin və bütün Amerika yeməyiniz üçün kartof və tərəvəzlər püresi ilə birlikdə yeyin.
05/07
Evdə saxta ətlər: SeitanNERYX / Getty Images Özünüzdə vegetarian çılpaq ət əvəzedicilərini evdə sınaqdan keçirmək istəyirsinizsə, seitan başlamaq üçün yerdir. Bu bişmiş və ya simmered bilər, və istədiyiniz hər hansı ədviyyat haqqında əlavə edə bilərsiniz.
Toyuq-y ətinin əvəzedicisi üçün quşçuluq ədviyyəsini əlavə edin, balzam ləzzətinə görə dəniz yosunu və limon bir qədər - yaradıcılıq əldə edin! Bu proses sadədir, amma bir neçə texnika həqiqətən mükəmməlləşdirməyə çalışır. Sizin ev seitan texnika təkmilləşdirilmiş sonra (və ya hətta əgər mağaza dükanı seitan çox olduqca dadlı) kiçik sehirli və ya gözəl şirin barbecue sous ilə fırça ilə fırlanan ızgarada nazik zolaqlar sizin seitan silkələmək cəhd edin. Daha sonra təşəkkür edə bilərsiniz.
06-dan 07-ə
Evdə saxta ət: TofuAmalliaEka / Getty Images Mən tofu ilə kifayət qədər sevən vegetarianlardan birisənəm, yalnız yemək əvəzinə çevirirəm, amma sadə və ucuz vegetarian ət əvəzediciləri axtarırsan, tofu siyahınızın üstündə olacaq. Siz yaxşı bərk olduğundan əmin olmaq və onu dondurmaq və bol tatlar onu marinating əvvəl əridir həll etmək istəyirəm bilər. Ən sıx tatlar üçün tofu bişirmək edin.
07 07
May Wah "Toyuq Ayağı" DrumsticksBir çox Çin restoranı və vegetarian restoranları artıq zövqlü vegetarian drumstick üçün ən yaxşı sirləri biri bilirik: May Wah marka vegetarian toyuq ət var. Bu kiçik çubuqlar taxta dübelə gəlir və müntəzəm toyuq kimi bişirilir və ya qızardılır. Onların mağaza New Yorkda yerləşir, lakin bir sıra sağlamlıq ərzaq mağazalarında, əsasən, şimal-şərqdə onların vegetarian ət məhsulları hazırlanır. Təchizatçı tapa bilmədiyiniz təqdirdə onlarla onlardan ibarət olan vegetarian ətlərin onlayn sifarişlərini onlayn sifariş edə bilərsiniz.
Mən, həqiqətən, bu şeylərin niyə daha geniş olmadığını bilmirəm - onlar həqiqətən rəflərdən uçmalı olduqca gözəldirlər. Ətrafımda olanda ən azı onlar bunu edirlər! Bu, mənim üçün bir daha sevilən vegan ət əvəzi olacaq, əgər daha tez-tez ola bilərəmsə!