01 ilə 08
Materiallarınızı yığın.
Taylandlılar Taylandda bunu etmək üçün gənc kokosunu açmaq üçün böyük bir kəsmə taxtası və böyük, keyfiyyətli bir ət süpürgəsi kimi davamlı və təhlükəsiz bir iş sahəsinə ehtiyacınız olacaq. Suyu içmək üçün də saman isteyebilirsiniz. Hər hansı bir az tökülməni silmək üçün yaxın bir yemək dəsmalının olmasını istəyirəm. Tailand kokosunu açmaq üçün bu texnikanı öyrəndikdən sonra bir çəkiclə vurmaq və ya onları yerə atmaq əvəzinə (hər ikisi mən bunu öyrənməmişdən əvvəl) bir dəqiqə altında onların şirin zövqünü əldə edə bilərsiniz. texnika!).
02/08
İlk hissinizi edin.
Sağ əlinizdə olmağınızı düşündüyünüz halda, hindistan cevizinin altındakı coconutunu sol əlinizlə sabit tutun. Mühüm: Baş barmaqlarınızın və barmağınızın hindqozu ətrafında sarılıb və hər yerdə yandırılmadığından əmin olun! Kəsmə etmək üçün ət parçasının bıçağının alt küncünü istifadə etmək istəyirik, belə ki, kivanı ucunun altından təxminən 1 - 1 1/2 düym dərinlikdə təxminən 45 dərəcə bir açıda tutun. Bu ilk dəfə bir Tayland gənc hindistan cevizini bu şəkildə açarsa, məqsədinizi doğru bir şəkildə almaq üçün ilk olaraq bir neçə yavaşlama tətbiq tətili çəkmək isteyebilirsiniz. Yalnızca yumşaq xarici lif deyil, hindistan cevizinin daxili qabığını çatdırmaq üçün kifayət qədər zərbə vurmaq lazımdır. Taylandlı gənc kokosunu açarkən ilk hissəni istədiyiniz yerə görə yuxarıdakı şəkilə baxın.
03 ilə 08
İkinci hissinizi edin.
Sonra birincisi kimi eyni şəkildə başqa bir kəsik edin. Bu barmaqları seyr etməyi unutmayın! Yuxarıda göstərildiyi kimi, ikinci hissiniz ilkinə dik olmalıdır. Bir az təcrübə ilə, məqsədi düzgün əldə edəcəyik və siz də sizə lazım olan gücün nə olduğunu söyləyə biləcəksiniz.
04/08
Üçüncü və dördüncü kəsiklərinizi edin.
Sonrakı kəsiklərinizə paralel olun. İndi hindistancevizin üst hissəsində ətrafında "U" forması meydana gətirən üç incisi olmalıdır. "Noktaları birləşdirmək" və kokosun üst hissəsi ətrafında bir kvadrat yaratmaq üçün bir daha kəsik edin. Bu gənc hindistan cevizi yemək üçün ac getmək? Sən demək olar ki, oradasan!
05/08
"Qapaq" a açın.
Bıçağın köşesini istifadə edərək, "qapaq" açılsın. Əgər kifayət qədər asanlıqla açılmırsa, onda hazırladığınız kəsiklər kifayət qədər dərin deyil və bu dəfə də daha çox güc istifadə edərək, onları yenidən etmək lazımdır.
06-da 08
Su içmək və ya daha sonra saxlamaq üçün.
Əgər hindistan cevizi suyunu içmək istəyirsənsə, indi budur! Bir saman qalmaq və zövq alın! Yoxsa təzə hindistan cevizinin suyu bir reseptdə istifadə edərsinizsə və ya daha sonra saxlamaq istəyirsinizsə, suyu toplamaq üçün hindistancevizi böyük bir şüşə üzərinə ters çevirin. Ən gənc hindistancevizi təxminən 10 unsiya təzə hindistan cevizi suyuna malikdir, buna görə hündür bir şüşə və ya böyük bir fincan lazımdır. Amma hələ bitmirsiniz! Hələ də içindəki yumşaq ağ ətdən zövq almaq üçün hindistan cevizi açmanız lazım.
07-də 08
Kokosunu açın.
Kokosunu yanına çevirin. Bıçağın alt ucu kəsik açmaq üçün yırtıcıyı 45 dərəcəlik bir açı ilə tutaraq, hindqozuya qətiyyən vurun. Qulağı qaldırdığınız zaman bıçağın hindistan cevizine qalıb qalmaması üçün kifayət qədər zərbə vurmaq istəyirsən. Sonra qolunu tutaraq, hindistan cevizini iş yerinizə bir neçə dəfə açıncaya qədər diqqətlə çəkin.
08-dən 08-dək
İçindəki hindistan cevizi ətini çıxarın və yeyin.
Təbrik edirik! Təbii ki, gənc kokosunu Taylandda etdiyiniz yolu müvəffəq etdiniz! Kabukdan yumşaq ağ əti çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Yum! Bu qədər çətin deyildi, indi mi idi? Və bu şirin kremli müalicə səyi dəyərindədir. Enjoy!