Burada flavorful bir darçın-baharatlı yaban mersini pastası var. Sevdiyiniz pasta qabığının reseptindən istifadə edin və ya bu resept etmək üçün soyuducu pasta satın alın.
Bir yumurta yuma ilə bir üst qabığını bitirin və çörəkçilikdən əvvəl dekorasiya şəkər və ya darçın şəkər ilə çiləmə.
Nə lazımdırsınız?
- 2 kruvstək pasta üçün pasta (təriflər üçün aşağıya baxın):
- 1 fincan şəkərli şəkər
- 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı yer tarçın, isteğe bağlı
- 1 kaşığı təzə limon suyu
- 2 çay qaşığı incə qızardılmış limon yağı
- 6 fincan təzə və ya dondurulmuş mayalanmış qarğıdalı, yaxşı yuyulur
- 1 qaşığı kərə yağı, kiçik parçalara kəsilir
- Sır üçün:
- 1 yumurta sarısı
- 1 kaşığı krem və ya süd
- Qarnir: darçın şəkəri və ya vanil şəkəri
Necə etmək olar
- Fırınları 425 F-a qədər qızdırın.
- Evdə hazırlanan piramidadan hazırlanan pasta hazırlamaq və resept təlimatlarına əsasən soyuqlaşdırın.
- Böyük bir qabda şəkər, un, duz, darçın, limon şirəsi və qızardılmış rind və mavi yabanı birləşdirir.
- Hamurun yarısını çıxarın; 9 düymlük bir tort qab və trim kənarları çəkin.
- Yağsız qarışığı pasta qabığına və kiçik kərə yağı ilə nöqtəyə dökün.
- Qalan çəki 1/8 düym qalınlığa qədər çıxarın. Dolumu əhatə edir; trim, kənarın altına və kıvrılmasına baxın.
- Yumurta sarısı və südünü birləşdirin; yaxşı qarışıq. Üst qabığın üzərində yüngülcə fırçalayın. Darçın şəkər və ya vanil şəkər ilə çiləyiniz. Buxarın qaçmasını təmin etmək üçün qabığın üst hissəsində bir neçə əyləc kəsin.
- 40 dəqiqə 425 F, ya da qabığın qızıl qəhvəyi qədər yandırın. Yer qabığının çoxu qaşıqlanmasa, kənarları qorumaq üçün pirink üzük və ya folqa zolağı istifadə edin.
S ee Həmçinin: Bütün Butter Pie Pastry (təsvir)
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 32 mg |
| Sodyum | 188 mg |
| Karbohidratlar | 50 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |