Satay ətlərin ətini ən məşhur yollardan biridir. Onlara zövqünüzə gözəl ətirlər əlavə etmək üçün nazik zolaqdan hazırlanan kebablarda bu şoraba istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan / 120 ml soy sosu
- 1/2 fincan / 120 ml sirkə (düyü şərabı)
- 1/2 fincan / 120 mL fıstık yağı (chunky stil)
- 1/3 fincan / 80 ml silantro (doğranmış təzə)
- 1 limon (juiced, təxminən 1/4 fincan)
- 2 qaşıq / 30 mL bal
- 1 kaşığı / 15 mL susam yağı
- 1 çorba kaşığı / 15 mL zəncəfil (təzə grated)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- İsteğe bağlı: 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml çayenne
Necə etmək olar
1. Bütün maddələr yaxşı qarışdırıncaya qədər birləşdirin.
2. Marinad qısa müddət ərzində soyuducuda bir hava sızdırmaz konteynerdə təxminən 3 gün saxlanıla bilər. Bütün ət və dəniz məhsulları yaxşı işləyir. Marinad zamanı 1 düymlük kublar kəsilmiş ədədlər üçün təxminən 1 saatdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 91 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 545 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |