Bu xırtıldayan və təravətli limon və ağ şərab şirəsi balıq və ya toyuqda həqiqətən yaxşı işləyir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan
- zeytun yağı
- 1/4 fincan ağ şarap
- 2 qaşığı limon suyu
- 2 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 1 qaşıq kaşığı
- kəklik (təzə)
- 1 çorba kaşığı rozmarin (təzə)
- 1 - 2 diş sarımsaq (minalanmış)
- 2 çay qaşığı limon rind
- 1 çay qaşığı dəniz duzu
Necə etmək olar
- Qarışıq qədər bütün maddələr birləşdirin.
- Soyuducuya 1 həftə qədər dərhal istifadə edin və ya havalandırma konteynerində yerləşdirin.
1-2 saatlıq toyuq parçalarını, 4 saatlıq donuz əti və ən çox 15-20 dəqiqəlik dəniz məhsulları.