Yapon somen əriştə, tərəvəz və ət ilə hazırlanan isti bir şorba, nyumen etmək üçün necə məlumat əldə edin.
İsti şorbada somen əriştələrinə nyumen deyilir. Somen buğda unundan hazırlanmış incə yapon nərgizləridir. Şorbada müxtəlif tərəvəz və ət əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 paket qurudulmuş somen əriştə, təxminən 7 ons
- 4 fincan dashi
- 2 qaşığı mirin
- 2 qaşığı soya sosu
- 2 yemək qaşığı yaşıl soğan doğranmışdır
- 1/2 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Paket talimatlarına əsasən böyük bir qabda somen əriştə qaynatın.
- Erişimi suya çəkin və yuyun.
- Kənara yığmaq.
- Dashi şorbası fondunu orta qabda qoyun.
- Bir qaynadək gətirin. Soya sousunu, duz və mirin əlavə edin.
- Şorba qaynar sümüyə qoyun və bir qaynadək gətirin.
- İstiliyi dayandırın.
- Üstə doğranmış yaşıl soğanı səpdirin.
* 2 porsiyon edir
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1350 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2,703 mq |
| Karbohidratlar | 264 g |
| Diyet Fiber | 32 g |
| Protein | 45 q |