Mənim xüsusi pizzam

Homemade pizza etmək sevirəm. Fırından çıxan isti bir pizza çıxarmaqdan və onu kəsməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur. Pendir pırıl pırıldaşıyır, qabığın bərkidilir və sümüyünə bənzədikdə sarsıdır və sosun ləzzəti mükəmməldir.

Zövqünüzə görə bu pizza sousunu yumşaq və ya isti edə bilərsiniz. Əgər həqiqətən ədviyyəli tatlar isterseniz, bəzi doğranmış jalapeno bibər və ya serrano bibər əlavə edin, həqiqətən yaxşı drained konservləşdirilmiş yaşıl chiles, və ya bəzi cayenne bibər və ya chili toz. Adobo sousunda bişirilmiş bibər kimi bişirilmiş bəzi jalapeno bibərləri böyük olardı. Ancaq daha yumşaq bir pizza istəyirsənsə, bu reseptdə istifadə etdiyim ədviyyatları istifadə edin.

Əlbəttə ki, bu gözəl sousu öz sevdiyiniz balonları əlavə edə bilərsiniz. Kanadalı donuz və ananasdan, göbələyi və biber bibərindən bişmiş sosiska və çox soğanya olan hər şey bu sous ilə dadlıdır. (Əgər göbələk əlavə etmək istəyirsinizsə, drenajlanmış konservləşdirilmiş olanları istifadə edin, əks halda onu istifadə etməzdən əvvəl soğan ilə birlikdə zeytun yağı içində göbələyi sote edin.) Siz də pendir dəyişə bilərsiniz. Provolone, və ya Havarti, ya da İsveçrə və ya çedar istifadə edin. Bütün bunlar sizə aiddir!

Bu pizza bir buzlu soyuq pivə və bir ranch salat dressing dip ilə bəzi crudites bir bardak ilə xidmət.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Fırını 400 dərəcə F. əvvəldən qızdırın. Soğanı zeytun yağı ilə orta temperaturda böyük bir meyvədə tenderə qədər bişirin. Pomidor sousunu, pasta, xardal, ədviyyatlar və su əlavə edin. Tez-tez qarışdıraraq, aşağı temperaturda qarışdırın və qarışdırıncaya qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Konservləşdirilmiş pizza xəmirini istifadə edirsinizsə, çiy kərpicə vurun və xəmir qoyulana qədər paket istiqamətlərinə uyğun olaraq hazırlayın.

Bunu edərkən qabığını bişirən və pizza pozucu edir. O, həmçinin qabığın dadını daha yaxşı edir və daha yaxşı bir toxuma verir.

Sousu hər iki pizza qabığının üzərinə bərabər yayaraq və bütün yağışların üstünə səpin. Pendirlə bərabər tutun.

Pizzaları 15 dəqiqədən 25 dəqiqə qədər 400 dərəcə F qızardın və ya pizzalar qızdırdıqdan sonra qabığın kəskin və qızıl qəhvəyi, pendir əriyib qəhvəyi ilə başlayır.

Qidalanma qaydaları
Kalori 193
Total Fat 9 g
Doymuş yağ 4 g
Doymamış yağ 4 g
Xolesterol 18 mg
Sodyum 165 mg
Karbohidratlar 21 g
Diyet Fiber 4 g
Protein 9 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)