Ləğv edilən Bacondan istifadə edin

Kötü gedir əvvəl donuz paketini istifadə etmək çətin ola biləcəyini düşündüyü üçün mən dəli olduğumu düşünə bilərsən. Amma ikiqat yemək istəyirsən, və (bizim kimi) tez-tez pastırma yemək yemək üçün bişirməli deyil, bu paket sonsuza kimi görünə bilər. Biz donuzu sevirik, amma sevimli marka yalnız 1,5 kiloluq paketlə gəlir. Bizim həll paketimiz bölmək, hissəsini dondurmaq və bu kimi böyük reseptlər içərisində bir neçə parça istifadə etməkdir.

Kolay istifadə üçün pastırma dondurmaq istəyirsinizsə, fərdi dilimlərin dondurulması, parşömen kağız və ya plastik şal ilə ayrılmış və bir dəfəyə ehtiyacınız olanları aradan qaldıra bilərsiniz. Yoxsa onu daha müntəzəm istifadə edərsəniz, onu daha böyük partiyalarda dondurun.

Siz həmçinin pastırma bişirmək və daha sonra istifadə üçün soyuducu edə bilərsiniz. Şorbalar və ya salataları qarışdırmaq üçün və ya sandviç və ya səhər yeməyi üçün tez bir zamanda mikrodalğada yenidən qurulmaq üçün istifadə edilə bilər.

• 01 ilə 06

  Braised Kereviz və Bacon Çorbası

  Bu asan çorba bir neçə duzlu pastırmanı istifadə etmir, eyni zamanda bir çox kərəviz istifadə edir, bu ikiqat yemək olduğunuzda və soyuducunun arxasında bir kərəviz dəstəsi ilə üzləşdiyi bir nemət ola bilər. Marcella Hazan tərəfindən hazırlanmış bir kərəviz reseptinə əsasən, uzun yemək vaxtından mürəkkəbliyi və təəccüblü dərin ləzzətini inkişaf etdirir.

  Tarif üçün tıklayın

• 02-dən 06-dək

  Müasir Club Sandviçler

  Əlbəttə, hər növ sandviçlərə bacon əlavə edə bilərsiniz, hətta bir BLT-də ulduzu da edə bilərsiniz. Xoşladığım bu, müasir klassik klubu olan sendviçdə, çörəyin üçüncü dilimini atlayır. Bacon və toyuq döşəməsi, pomidor dilimləri və marul əsas maddələrdir, ancaq Avokado kimi əlavə əlavələr varsa, yalnız daha yaxşı olur.

  Tarif üçün tıklayın

• 03 ilə 06

  Quiche Lorraine

  Bacon və yumurta klassik birləşmələrdir, buna görə quon üçün don əlavə etməkdən daha təbii ola bilər? Ənənəvi olaraq, Lorraine yalnız pastırma və soğan əlavə edib, lakin çox reseptlər (mənim də daxil olmaqla) Gruyere pendir əlavə edin. Pendir ilə və ya olmadan, quiche bir neçə dilim pastırma istifadə etmək üçün dadlı bir yoldur.

  Tarif üçün tıklayın

• 06 04

  Karides və Qırmızılar

  Atlanta'ya köçdükdən sonra, mən Cənubi "karides və güllər" nin bir çox versiyasını tapdım ki, pendir qarğıdalıların üzərinə yığılmış sutlu karidesdən daha çox cəlb edilmiş kombinasiyalara qədərdir. Çörək yeməyim ilk dəfə Şimali Karolina şəhərindəki Crook Küncündə idi. Onların əla versiyası donuz və göbələklərdən ibarətdir, buna görə standartdır. Bacon kabuklu balığı ilə belə bir klassik cütləşmədir ki, yeməyimi olmadan təsəvvür edə bilmərəm.

  Tarif üçün tıklayın

• 05-dən 06-dək

  Ispanaq Gratin

  Biz çox məşhur "Steakhouse Classics" sinif üçün bu ıspanak gratin etmək və həmişə bir neçə ispanaq haters həvəskarları çevirir. Sarımsaqla doldurulmuş krem, Parmigiano pendir və əlbəttə - bacon xüsusi ızgaraya daxil olan ıspanağı artırır və ya haşiyələnmiş yumurta, ləzzətli yüngül nahar əlavə edir.

  Tarif üçün tıklayın

• 06-dan 06-a

  Bistro Salatası

  Donuz pastası və yumurtası olan bir başqa yemək Fransız bistro klassik, Salyan Lyonnaisdir. Mənim versiyamda göstərilmiş donuz yağlarından isti paltarda, eləcə də salatın üzərinə səpələnmiş çılpaq qarğıdalılardan istifadə olunur. Haşiyələnmiş yumurta salatı şahinətli nahar və ya yüngül nahar təşkil edir.

  Tarif üçün tıklayın