Dadlı və ətli sümüksuz ölkə üslublu qabırğa həftənin hər gecəsi üçün tez və asan yemək yeyir. Bu flavorful ölkə stil kaburga qovrulmuş və ya püresi kartof və sevimli tərəvəz ilə xidmət.
Nə lazımdırsınız?
- 2 orta soğan (yarım və incə dilimlənmiş)
- 3 ilə 4 qaşıq zeytun yağı (
- bölünmüş )
- 2 kilo donuz qabırğası (boneless ölkə tərzi)
- duza dadmaq
- dadmaq üçün qara bibər
- 1/4 fincan
- bütün məqsədli un
- 1/2 fincan toyuq çörəyi
- 1/3 fincan şaftalı qoruma (və ya ərik)
- 1 qaşığı qəhvəyi şəkər (qablaşdırılır)
- 2 qaşığı su
- 2 to 3 yemek kaşığı köri tozu
- 1 düyü sarımsağı (incə kıyılmış)
Necə etmək olar
- Böyük bir tava və ya sauté pan ildə , orta istilik üzərində 2 yemek kaşığı zeytun yağı istilik. Soğanı əlavə edin və yumşaltıncaya qədər tez-tez qarışdırın. Aşağıya doğru aşağı çəkin və yemək etməyə davam edin, bəzən qarışdırın, soğan qaşıqlanana qədər, təxminən 8-10 dəqiqə. Bir plaka üzərinə soğanı çıxarın və kənara qoyun.
- 1-dən 2 yemək qaşığı əlavə zeytun yağı əlavə edin və orta istilik üzərində qurun. Duz və bibərlə donuz ətini yuyun; unda qarışdırın.
- Donuza pana əlavə edin və hər tərəfdən qaşqara qədər təxminən 10 dəqiqə qədər tez-tez bişirin. Tava üçün suyu əlavə edin, qapağı açın və 20 dəqiqə orta aşağı istilikdə pişirməyə davam edin.
- Eyni zamanda, qoruyucuları, qəhvəyi şəkər, su, köri tozu və sarımsağı bir qabda birləşdirin; soğanlara qarışdırın.
- Soğan qarışığını skillə əlavə edin və 5 dəqiqə ərzində açılmadan davam edin.
Siz də edə bilərsiniz
Apple Cider ilə Fırın Braised Ölkə Style Donuz Ribs
Ev Style Barbekü Ölkə Style Ribs
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 439 |
Total Fat | 24 g |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 14 q |
Xolesterol | 29 mg |
Sodyum | 549 mg |
Karbohidratlar | 44 g |
Diyet Fiber | 6 g |
Protein | 14 q |