Bu karides tərifi çox tez və çox asandır. Həftə 15-dən az vaxt çəkir, çünki həftədə bir neçə gün ərzində işləmək yaxşıdır. Bu yeməyi Moroccan nədir ətirli yetişdirmək üçün bir dəqiqə və ya iki zeytun yağı ilə ədviyyatlar bişirmək, sonra ədviyyəli yağda karides yandırmaq. Sadə qaşığı düyü və asan bir yemək üçün bir salat ilə xidmət edin. Bu resept 2-3 əsas yol kimi xidmət göstərir, 4-5 başlanğıcdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 lb karides (böyük, soyulmuş, tökülən)
- 3 düyü sarımsaq (incə doğranmış)
- 4 kaşığı zeytun yağı
- 2 çay qaşığı paprika
- 1 çorba kaşığı şahzadə (yer)
- 1 çorba kaşığı kimyon (yer)
- 1 çay qaşığı zəncəfil (torpaq)
- 1 çay qaşığı çayenne (daha az istəsəniz daha az)
- Tadı duz
- 2 qaşığı limon suyu
Necə etmək olar
- Karidesizi yaxşı qurun və 10 dəqiqə kənara qoyun.
- Zeytun yağı, orta müddətli istilikdə 2-3 dəqiqə böyük bir qızartma qabda qızdırın və sonra sarımsı əlavə edin. İstiliyi orta səviyyəyə döndərin və sarımsağı 1-3 dəqiqə sürtün. Yanmağa imkan verməyin.
- Bütün yer ədviyyatlar əlavə edin və birləşdirmək üçün yaxşı qarışdırın. 2 dəqiqə tez-tez qarışdıraraq bunu bişirin.
- İşığı yüksəkə çevirin və karidesə əlavə edin. Qarışıq çəhrayı dönənə qədər, qarışdırın və bişirin, qarışdırın. Bu, 4-5 dəqiqədən çox çəkməməlidir.
- İstiliyi söndürün, limon suyu əlavə edin və birləşmək üçün atın. Bir dəfə xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 410 |
Total Fat | 21 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 14 q |
Xolesterol | 302 mg |
Sodyum | 913 mg |
Karbohidratlar | 20 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 39 g |