Nanə ətirli yağı, həqiqətən bir şeydir? Nərə bişirmə, nanə və jellyonlarda nənə və baba vaxtımızda daha məşhurdur, ancaq dad indi olduğu kimi indi də dadlı və dadlıdır.
Bu nanə kərə yağı reçetesi, əlavə tang vermək üçün bahçeden təzə nanə və bir az limon suyu istifadə edir. Balıq, tost və kartofu püresi üstündə dadın olduğunu görəcəksiniz.
Homemade nanə kərə yağı hazırlamaq üçün inanılmaz dərəcədə asandır və bağdakı təzə otlar üçün bir çox mürəkkəb tereyağı reseptlərindən yalnız biridir. Bu rozmarin yağı kimi çox yönlü olmaya bilər, lakin bir dad onu yemək üçün yeni fikirlər ortaya qoyur.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan (1 çubuq) yağı (yumşaldılmış)
- 2 qaşığı nanə yarpağı (doğranmış)
- 1 qaşığı limon suyu
Necə etmək olar
- Kiçik bir qabda birlikdə maddələr kremləşdirin.
- Kassana və ya konteynerə köçürün, içərisində yağı saxlayacaqsınız.
- Istifadə etməzdən əvvəl 3 saat boyunca soyuducu yağ və soyuducu soyun.
Nanə yağı bir neçə gündür davam edəcək. Əlinizdə təzə nanə yoxsa, qurudulmuş nanə əvəz kimi istifadə edilə bilər. Eyni məbləği istifadə edin və daha da güclü bir ləzzət istəsəniz daha çox əlavə edin.
Daha çox Homemade Herb Butters
Şərbətlər ən yaxşı tərkibli yağı qurur və bağ bitkilərindən ən yaxşı şəkildə istifadə etmək üçün mükəmməl bir vasitədir.
Bütün bu tarifler nanə kərə yağı kimi asandır, sadəcə bitkilərin seçimi ilə fərqli bir ətir əlavə edirlər.
Orta yağ yayılımını artıra bilən çoxlu böyük ətirli birləşmələr olduğundan, bitki yağlarınızı birləşməsindən qorxmayın. Bundan əlavə, bu yağlardan hər hansı bir qaynadılmış yağa bənzər bir sürüşkən versiyaya çevirmək istəyirsinizsə, sadəcə 2 qaşığı su və ya süd əlavə edin.
- Fresh Herb Butter - Çörək, tərəvəz, ət, və daha çox üçün çox yönlü bir mürəkkəb yağı etmək üçün sevimli təzə və ya qurudulmuş bitki qarışığından istifadə edin.
- Rosemary Butter - Rosemary və marjoram bu zövqlü yağda bir araya gəlir. Bu cob ilə qarğıdalı üçün fantastik əlavə, ədviyyatlı bişmiş və ya ızgara toyuq tez işləyir və ızgara tərəvəz kimi bir şeyə ləzzət əlavə edə bilərsiniz.
- Sarımsaq Chive Butter - Sarımsaq ən yaxşı mürəkkəb yağı və daha yaxşı bir şey əlavə edərkən bir az daha yaxşıdır. Bağda böyüyən sarımsaq çiçəkləri varsa, sadəcə bir bitkidən eyni böyük ləzzət yaratmaq üçün buları kəsin.
Bu yağlara əlavə olaraq, cəfəri və çivi istifadə etmək üçün iki məşhur otlardır. Hər ikisi də reyhan və oregano ilə yaxşı cütləşəcək.