Bir sevimli yaz içki, frappé, qəhvə sevərlər üçün isti gündə sərin təzələyidir. Dərhal qəhvə (kükürd və ya tam oktan) istifadə etmək asandır və çırpılmış olarkən, ənənəvi versiya sarsılmışdır ... heç vaxt qarışmadı. Yunan dilində: φραπέ, frah-PEH təriflədi
Çətinlik: asan
Tələb olunan vaxt: 5 dəqiqə
İşdə necə:
- Bir çalkalayıcı və ya jardə (sıx sıxışdırıcı qapaq ilə) 2-3 qaşıq soyuq su, 1 qaşığı qəhvəyi qəhvə və dadın şəkərini (orta şirin üçün 1 çay qaşığı şəkər) əlavə edin.
- Qarışıq bütün köpük göründüyü qədər sıx bağlayın və 10 saniyə silkələyin.
- Köpüyü bir su şüşəsinə dökün, 7-8 qəpik su əlavə edin, 3-4 ədəd buz küpünü, südün dadına və qarışdırın.
- Bir saman ilə xidmət edin.
Tips:
- Sarsıntı və ya qarışdırmaq məqsədi çox miqdarda qalın köpük yaratmaqdır .. daha yaxşıdır.
- Bir soda fəvvarə tipli içki mikseriniz və ya kiçik bir elektrikli içkisi mikseriniz varsa, 1 addımda olan maddələrə başlamaq üçün bir şüşəyə qoyun, köpüklü bazanı yaradın və xidmət etmək üçün su, buz kublarını, süd və saman əlavə edin.
- Alternativ olaraq, bu su soyuq və hava olduqda buz kublarını əlavə etmədən edilə bilər.
Nə lazımdır:
- Şəkər və yaxud sıx sıxışdırıcı qapaqlı və ya içkiyə qarışdırıcı
- 1 fincan soyuq su
- Dərhal qəhvə
- Şəkər (isteğe bağlı)
- Süd (isteğe bağlı)
- Buz kublar
- Saman