Lasagna rolls və ya lasagna roll-up ənənəvi laylı lasagna ilə yanaşı, populyarlıq əldə artan ərzaq trend. Bu vegetarian lasagna rulonları təzə reyhan pesto və şirin kartof ilə hazırlanır, yəni onlar vegetarian uşaqlar üçün kifayət qədər şirin, lakin pesto, ricotta və təzə ıspanaqlı, onlar da böyüklər üçün uygundur. Bütün ailə bu yayılmış lasagna reseptini sevir.
Daha sadə və qidalandırıcı vegetarian yemək fikirlərini axtarırsınız? Bu axşam bir vegetarian yeməyi üçün bu sadə və tanış yemək fikirlərini nəzərdən keçirin .
Şimali Karolina Şirin Kartofun tərifi.
Həmçinin bax:
- Daha çox vegetarian lazanya reseptləri sınayın
- Daha asan vegetarian reseptlər
Nə lazımdırsınız?
- 4 orta şirin kartof (təxminən 2 manat)
- 4 fincan gevrek dolu təzə fesleğen yaprakları
- 4 fincan gevrek dolu təzə ıspanak
- 2 qaşığı şam qozası
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 5 düyü sarımsaq
- Tadı duz
- 15 unsiya part-skim ricotta
- 6 unsiya mozzarella (grated)
- 1/3 fincan Parmesan pendir
- Qara bibər dadmağa (yerə)
- 2 fincan marinara sousu (pomidor fesleğen)
- 12 lazanya nərgiz
Necə etmək olar
Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.
Bütün çəngəllə şirin kartofları yuyun. Hər bir nəmli dəsmal dəsmal və mikrodalğalı ilə birgə, fork-tender qədər, 6-dan 8 dəqiqə qədər tamamlayın. Şirin kartof toxunmaq üçün kifayət qədər sərin olduqda, dərini çıxarın.
Bu vaxt bir yemək prosessorunda fesleğen, ispanaq, çam fıstığı, zeytun yağı və sarımsağı birləşdirərək pesto etmək. Hamar qədər qarışdırın.
Ricotta, mozzarelinin yarısını, Parmesan pendirini və soyuducu şirin kartofu pesto üçün qida prosessoruna və prosesi düzəldənə qədər əlavə edin.
Duz və qara bibər ilə dadmaq mövsümü.
Pomidor sousunun 3/4 fincanını 9 ədəd 13 düymlük pişirmə qabının altına yaydırın.
Bir duzlu su qaynatmaq üçün bir qaynaq gətirin, sonra lasagna noodle əlavə edin. Yalnız al dente qədər bişirilir. Çörək dəstini istifadə edərək, əriştələri yemək suyundan çıxarın və bir pişiricidən və ya iş yerindən bir-birinin yanında qoyun.
Şirin kartofu əriştə üzərinə doldurmaq və onları əhatə etmək üçün yaymaq. Bir ucundan başlayaraq, hər bir noodle gevşetin. Ruloları yerləşdirin, bir tərəfdən aşağıya oturun, pomidor sousu ilə mümkün qədər bir-birinə səliqəsiz uyğunlaşdıraraq pişirmə qabına daxil edin. Qalan pomidor sousu ilə üst.
Alüminium folqa ilə tavanı örtün və 30 dəqiqə yandırın. Folqa çıxarın, qalan mozzarella pendir əlavə edin və sonra pendir pırıltı qəhvəyi başlayana qədər təxminən 15 dəqiqə qədər açılın. Xidmətdən əvvəl ən azı beş dəqiqə sərinləyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 706 |
| Total Fat | 27 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 59 mg |
| Sodyum | 4,754 mq |
| Karbohidratlar | 77 g |
| Diyet Fiber | 26 g |
| Protein | 51 q |