Bu ölkə tərzi brioche çörək pudinq resept ətraflı desert reseptlər üçün asan bir alternativ deyil. Sadəcə asan bir mö'cüzə qamçı və gündüz brioche , zəngin, tatlı yumurta çörək parçaları ilə atmaq. Bu çörək pudinqi səmimi bir axşam yeməyi üçün gözəl bir nəticədir, amma günə başlamaq üçün bərabər şəkildə dadlı bir yol göstərir.
Kukun qeydləri: Bu brioche desertə fantastik bir müalicə üçün krema Anglaise ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan süd vurdu
- 1/4 fincan kərə yağı, kub
- 2 yumurta, yüngül dayaq
- 1/2 fincan şəkərli şəkər
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 çay qaşığı brendi (isteğe bağlı)
- 1 çay qaşığı limon və ya narıncı zest (isteğe bağlı)
- 3/4 çay qaşığı yerli darçın
- 1/4 çay qaşığı qızardılmış ceviz
- 5 fincan gündüz brioche, kub və ya cırılmış
- 1/2 fincan üzüm
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-ə qədər qızardın. 11 düymlük 7 düymlük lentlə yüngülcə yağlayın və bir kənara qoyun.
- Yağını ərimənə qədər isti südə qarışdırın. Yumurtaya 1/4 fincan ayran qarışıq əlavə edin və qarışıq yaxşı qarışıqlanana qədər sürüşdürün. İşıqlı yumurta qarışığını geri qayıtdıqdan sonra isti südün üzərinə əlavə edin, şəkər, vanilya, brendi, sitrus meyvəsi və ədviyyatlara qarışdırıncaya qədər çırpın. Çörək və üzüm ilə məhlul silkələmək.
- Çörək və məlhəmi hazırlanmış yeməyə yaydırın və yuxarı qaşıqlanana qədər 40 dəqiqə yandırın və kənarındakı 1 düymdən bir bıçaq təmizlənir. Onu krem və ya krem Anglaise ilə isti saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 73 mg |
| Sodyum | 4907 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |