Bu üzüm şorbası 1950-ci illərdə mənim babamın bağçılıq günlərinə aid bir xüsusi miras reseptidir. Yayda həmişə təzə üzüm bir fincan idi, lakin gecə soyuq başladı, üzüm üzüm bir az yumşaq oldu. Həmişə səmərəli, o, bir şərbət öz versiyası ilə gəldi, o, hər son üzüm istifadə edə bilər.
Kukun notu : Bu üzüm şorbası resepti yaşıl üzüm və ya qırmızı üzüm ilə edilə bilər.
Bu üzüm sorbet resepti 6 porsiyon edir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 fincan soyudulmuş üzüm (hər hansı bir növ)
- 1/3 fincan şəkərli şəkər
- 2 qaşığı limon suyu
Necə etmək olar
- Şəkər tamamilə həll edildikdən və üzüm dəriləri pulverizlənməyincə, üzüm və şəkəri bir yemək prosessorunda və ya qarışdırıcıda 2-dən 3 dəqiqə müddətində işlədilir.
- Qarışıqları gözəl bir mesh ələ keçirin və qatıları atın.
- Üzüm püresini limon şirəsi ilə qarışdırın və qarışığı dondurma hazırlayıcısında istehsalçının göstərişlərinə əsasən dondurun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 100 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbohidratlar | 26 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |