Pyaaz ki - və ya soğan - chutney bir dip və ya yaymaq kimi istifadə edə bilərsiniz və yalnız bir şey ilə böyük dadmaq bir dadlı çeşididir. Kürəyinizə gözəl tang vermək üçün istifadə edin, müxtəlif pendirləri yudumlayın və ya qovrulmuş tərəvəzlərə bəzi ədviyyatlı zing əlavə edin. Yalnız üç böyük soğan - və bir neçə digər sadə maddələr - və vaxtınızın təxminən 15 dəqiqəsi ilə, yeməklərinizi ləzzətləndirmək üçün ən çox çörəkçəkənlərdən birini qamçılaya bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 3 böyük soğan (doğranmış və ya dilimlənmiş)
- 1 düymlük zəncəfil
- İsteğe bağlı: 2 ilə 3 yaşıl çiller
- 2 qaşığı bitki yağı (ya da kola və ya günəbaxan yağı)
- 1 çay qaşığı kimyon toxumu
- 3 qırmızı chilies (quru, 1-inch bit daxil broken)
- 1 çimdik duzu (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Soğan, zəncəfil və yaşıl chilies (əgər istifadə edirsinizsə) bir yemək prosessor bir hamar pasta daxil Grind. Qarışığı bir çanağın qabağına çıxarın.
- Kiçik bir qabda, çox isti qədər yağın orta alov üzərində istiləşdirilməsi. Çiyin tohumlarını əlavə edin və tükəndirilməsini dayana qədər qızartın.
- Quru qırmızı çılpaqları əlavə edin və qarışdırıncaya qədər qızartın.
- Yağ, kimyon və qırmızı çillərin bu temperatur qarışığını soğan zəncəfil-yaşıl çili pastası əlavə edin.
- Dadmaq üçün duz əlavə edin.
- Yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Tərəvəzə bir çörek kimi xidmət edin, daldırma və ya bir sendviç yayılması kimi istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 36 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 146 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |