Marcus Samuelsson'un Rustik Elma Kek Recipe

Bu sürətli və asan alma tortunu desert repertuarına əlavə edin. Bu nəmli, dadlı tort yeməkdən sonra və ya hətta bir səhər yeməyi tortu üçün idealdır!

Marcus Samuelsson (Wiley 2008) tərəfindən New American Cədvəlinin icazəsi ilə təzələnmişdir.

Nə lazımdırsınız?

2 yemək qaşığı susuz çörək qırıntıları
1/2 fincan şəkərli şəkər
1/2 fincan dolu açıq qəhvəyi şəkər
2 Granny Smith alma
1 çay qaşığı torpaq darçın
4 yemək qaşığı (1/2 çubuq) oda temperaturunda tərkibsiz yağ, üstəgəl də yağın yağlanması üçün daha çox
1 böyük yumurta
1 1/4 fincan bütün məqsədi unu ağartdı
2 çay qaşığı çörək pudrası
2/3 kubok yarım yarım
2 çay qaşığı şirniyyat şəkəri

Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Çörək qırıntıları ilə 9 düymlük yay formatı və palto yağı.
Tökülmüş şəkər və qəhvəyi şəkərin bir-birinə vurulması. Kənara yığmaq.
Peel və əsas alma alma, sonra 16 alma bir dilim bir dilim. Çörəyin və şəkər qarışığının 1/3 fincanını orta qabda birləşdirin. Alma takozlarını əlavə edin və paltoa atın. Qalan alma ilə kifayətlənir.
Bir külək yuvası ilə təchiz edilmiş bir elektrik mikseri qabına yağı, qalan şəkər qarışığını orta sürətlə yüngül, tüklü və limon iki dəqiqə rəngli qədər yandırdılar. Birləşənə qədər yumurta və qarışığı əlavə edin. Sürəti aşağı çəkin və unu və çörək pudrasını əlavə edin. Yavaş-yavaş yarım yarım əlavə edin və birləşmiş qədər qarışdırın. Kəkilli alma alma meyilli daxil qat.

Çörəyin qabağını hazırlanmış qaba döyün və bərabər yayılır. Tamanın kənar kənarı boyunca uzanan elmə taxtalarından 14-i təşkil edin və mərkəzdə qalan 2 takozları yerləşdirin. 35-40 dəqiqə və ya mərkəz qızıl qəhvəyi qədər yandırın.
Tamamilə sərinləmək üçün fırından tel rəfə çıxarın. Keki pandan ayırmaq və yay formatını çıxarmaq üçün kənarların ətrafında kiçik bir ofset spatula çəkin. Şirniyyatçının şəkərinə səpin, sonra 12 taxtaya kəsin.

Daha Delicious Apple Desserts:

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)