Dulce de Leche Fudge, böyük ləzzət və qısa tərkib hissəsi olan sürətli və asan mikrodalğalı tərəvəz reseptidir. Bu resept əsas ola bilər, amma dadı deyil! Bu dulce de leche dən dərin, karamelized dadı ilə zəngin və kremli süd. Mağazada dulce de leche almaq və ya bu asan Dulce de Leche resept ilə özünüz edə bilərsiniz . Dulce de leche'inizin tatlandırılmış yoğrulmuş sutuna bənzər bir toxuma olması istəyə bilərsiniz, yəni bir qalın, yavaş axan bir maye.
Nə lazımdırsınız?
- 18 oz. (3 stəkan) ağ şokolad fişləri
- 14 oz. dulce de leche (mağaza alıb və ya
- ev yapımı )
- 2 oz. (4 Tbs) yağı
- 1 tsp. vanil çıxarış
- 1/4 tsp. duz
- 1 fincan pecans (tosted, coarsely doğranmış)
Necə etmək olar
1. Alüminium folqa ilə astar və folqa qeyri-stick cooking sprey ilə püskürdirərək 8x8 pan hazırlayın.
2. Böyük bir mikrodalğalı təhlükəsiz qabda, ağ şokolad fişləri, dulce de leche və yağ yandırın. Mikrodalğalı, 30 saniyədə 30 saniyədən sonra qarışdıraraq şokoladın yandırılmasını qarşısını almaq üçün 30 saniyədə artırır. Ağ şokolad əriyənə və yumru düzəldənə qədər bişirin və qarışdırın.
3. Vanil və duzu əlavə edin və onları qarışdırın. Hər hansı bir zamanda yağın (konfetin üstündə yağlı bir parıltı ilə) ayrıldığı görünürsə, birlikdə qayıdana qədər sürətlə çırpın.
4. Doğranmış pecanları əlavə edin və içərisində qarışdırın. Hazırlanmış qaba qaynatın və düz qatına düzləndirin.
5. Buzdolabında ən azı 2 saat qurmaq üçün şüyüd qoyun. Qurulduqdan sonra, 1 düymlük kvadratlara kəsmək və otaq temperaturunda xidmət etmək üçün böyük bir iti bıçağı istifadə edin. Dulce de Leche Fudge'yi iki həftə boyunca buzdolabında bir hava sızdırmaz konteynerde saxlayın.