Nə lazımdırsınız?
- 3 lirəyə sümüksuz ölkə üslubunda donuz qabırğası
- 2 böyük tortuq alma (soyulmuş, düzülmüş, doğranmış və ya nazik dilimlənmiş)
- 1 böyük soğan (yarım və nazik dilimlənmiş)
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1/4 çay qaşığı allspice tarayın
- Daş tuzu
- Çörək bibəri
- 1 fincan barbekü sosu
Necə etmək olar
- Yavaş ocağında qabırğa, alma, soğan, darçın və allspice birləşdirin. Duz və bibər ilə çiləyiniz.
- 7 ilə 9 saat arasında KAPALI əhatə edin və bişirin. Şirələri boşaltın və atın. Barbekü sousu əlavə edin və təxminən 30 dəqiqə daha davamlı yeməyə davam edin.
4-dən 6-dək xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 975 |
Total Fat | 46 q |
Doymuş yağ | 16 g |
Doymamış yağ | 20 g |
Xolesterol | 295 mg |
Sodyum | 977 mg |
Karbohidratlar | 41 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 93 g |