Bu Crab Rangoon resepti, Trader Vic restoranında atasının, atasının reseptini öyrənən Shirley Fong-Torresdən gəlir. Onun şirkəti, Wok Wiz Walking Tours və Cooking Center, bütün il boyunca San Francisco şəhərində çox məşhur bir sıra kulinariya və tarixi yürüyüş turları keçir. Qarşıdan gələn hadisələr haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 funt bişirilmiş cır əti və ya füme salmon , yüngül yandırılmışdır
- 1 çay qaşığı yaşıl soğan, ince incə
- 1/4 lıq krem pendir (otaq temperaturu)
- 1/2 çay qaşığı biftek sousu
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu və ya 2 düyü sarılmış sarımsaq
- 1 funt
- ton qazandı
- sarmalayıcılar
- 1 döyülmüş yumurta və ya 2 yumurta beyazıdır
- 3 fincan bitki yağı
Necə etmək olar
- Yengeç ət və ya füme salmon, yaşıl soğan, krem pendir, biftek sousu və sarımsaq birləşdirin.
- Tökülmüş ton çubuq mərkəzinin 1/2 çay qaşığı qarışığı yerləşdirin; Üçbucağı meydana gətirmək üçün kvadrat kvadratın üstünə qoyun. Düyülənmiş yumurta ilə mərkəzə yüngülcə fırçalayın.
- Qarşılıqlı küncləri birlikdə gətirin və yumşaq bir şəkildə basdırın, beləliklə doldurulması təhlükəsiz olacaqdır. Dərin qızartma üçün 375 dərəcəyə qədər yağ yağdırın və qızdırılır.
- Zəruri hallarda bir cırdan və ya somon püresi dərinizə atın və istiliyi aşağı doğru tənzimləyin. Zərif qəhvəyi, iki dəqiqədən az olana qədər puflar istirahət edin. Seksual xidmət.