01 ilə 06
Təzə pomidor üçün sürətli, asan, təzə təriflər
Təzə pomidor istifadə edərək tərifləri. Şəkil Elaine Lemm Aprel ayının sonundan payıza qədər təzə pomidor üzümdən damlayır. Təzə pomidor hər zaman ən yaxşı yuyulur və bütün tatlar və yaxşılıq saxlamaq üçün mümkün qədər tez istifadə olunur.
Çuğundur, təzə pomidorların çox çaşqınlığa ehtiyacı yoxdur, lakin mümkün qədər asanlıqla xidmət edilməli və burada pomidorla birlikdə pomidorla yaxşılaşmaq üçün 5 şey var.
02-dən 06-dək
Ən sürətli pomidor sousu tarifi
Təzə pomidor sousu. Getty Əgər təzə pomidor bişirmək lazımdır, onda bütün xeyirxahlıq qorumaq üçün qısa, istilik partlayış. Bu sürətli pomidor sousu etmək asan deyil. Dərhal yeyilmək üçün olduqca çox yönlüdir, soyuducuda bir neçə gün saxlanıla bilər və həmçinin yaxşı dondurur, belə ki, pomidorun bir hissəsini istifadə etmək üçün yaxşı bir yol.
Sousu gözəl Parmesan pendir və təzə qara bibər ilə yaxşı bir çiləmə ilə təzə makarna bir kase xidmət və həmçinin ızgara ət və balıq üçün sous kimi istifadə edilə bilər.03 ilə 06
Uzun Slow Fırın qovurmaq Pomidor
Slow Roast Pomidorları. Getty Mənə arxa qapıdan asma səbətdə albalı pomidor yetişdirirəm və yay boyunca şirniyyat kimi yeyirəm. Tomsun üzümdən yemək üçün çox sürətlə yıxıldığı və onları saxlamağın böyük bir üsulu sobada qovurmaq və sonra bir az zeytun yağı ilə örtülü olan buzdolabında saxlamaqdır. Uzun müddət orada qalmırlar, müqavimət göstərmək çətindir. Quru və bir araya qoymaq üçün çox az vaxt aparan dadlı bir resept necə qurulacaq.
06 04
Yay pomidoru, qovrulmuş bibər və çörək salatı
Yaz pomidoru, bibər və çörək salatı. Getty Çörəksiz, möhkəm salat bütün özünü gözəl bir yemək halına gətirir. Burada pomidorlar sadəcə drained və şirələri sonra seasoned isə bibər bir qril altında (və ya bir soba yoxdur, əgər bir soba) qovurulmuş olunur. Beləliklə, həqiqətən maraqlı və dadlı bir salat hazırlamaq.
Bu salat "yay" deyilirsə də, həqiqətən, ilin istənilən vaxtında yeyə bilər. Tərəvəzlərin qovrulması, qaranlıq, qış aylarında dadlı idxal edilmiş qeyri-parıltılı növləri yaradaraq ləzzətini artırır.
Yaz pomidoru, qovrulmuş bibər və çörək salatı tərifi
Bu salat Panzanella, ya da Tuscan çörək salatı kimi tanınır.
05-dən 06-dək
Chop, Shred və Tear Fresh Salsa Recipe
Təzə Tomato Bruschetta. David Roth - Getty Images Təzə pomidor salsasını hazırlamaq çox asandır. Çop, təzə yetişən pomidor və kiçik bir soğan. Bir neçə hörümçəkli cilantro / coriander'ı kiçik şeritlərə ayırın və bir neçə fesleğen yapraklarını yırtın. Bütün çayları böyük bir qaba qoyun, dəniz duzuna çırpın və təzə qara bibərdən bir az çırpın, meyvəli, zərif zeytun yağı əlavə edin və 30 dəqiqə buraxın.
Bu sadə salsa daha sonra qızardılmış qidalar, buxarlanmış balıq və ya qızartma toyuqları və mənim ən yaxşısı - qızardılmış çörəkdə istifadə edilə bilər. Bir neçə dilim qalın, ölkənin çörəkini çəkin, bir tərəfi sarımsağın bir qarışığı və salsa ilə üstə sürün. Yaz günləri üçün mükəmməl bir yemək.06-dan 06-a
Klassik Gazpacho Recipe
Klassik Gazpacho Recipe. Andalusiya yay gününün isti havası asanlıqla soyudulmuş, çılpaq bir Gazpaço və ya soyuducu hallarda hələ də ləzzətli bir qabda bir şüşə ilə söndürülür. Gazpacho təzə maddələr və ulduz oyunçu, pomidor onun siyahı ilə yaxşılığını pozur.