Pomidorları məşhur bir bağ bitkisidir, amma pomidorların ələ keçirdiyi zaman bir bağban nədir? Pomidorlar vitaminlər ilə doludur və ürək sağlamlığı üçün böyükdür, buna görə də onları pəhrizinizə böyük bir əlavə verir. Bağınızdakı əlavə pomidorları götürün və sobada qurudun. Bunu etmək çox asandır, ancaq bir müddət irəliləyir.
Nə lazımdırsınız?
- 5 kilo (2,5 kq) Roma (oval) pomidor
- Gözəl dəniz
- duz
Necə etmək olar
1. Fırını 200 F ya da ən aşağı ayarı mümkün qədər qabaqda saxlayın. Fırın şkaflarını çıxarın.
2. Pomidorların kök sonlarını kəsin və atın. Hər pomidoru uzunlamasına yarıya endir.
3. Pomidorları düzəldin, yan tərəfdən, yan-yana yandırın və soba dayaqlar üzərində qurulan tort qutularında kəsikləyin. Pomidorların bir-birinə toxunmasına icazə verməyin. Duzla yüngülcə tutun .
4. Pomidor çırpıncaya qədər və quru hiss olunana qədər sobada yerləşdirin və hər yerdə 6 ilə 12 saat arasında pişirin.
Zaman zaman pomidorları yoxlayın: Onlar olduqca çevik olmalı, hamar deyil. Qurudulduqdan sonra sobadan pomidorları çıxarın və onları tort yastıqlarına hərtərəfli sərinləsin. (Daha kiçik pomidor daha böyük quruduqdan daha tez quruyacaq) Hər pomidoru sobadan quruduğu kimi çıxarın.)
5. Pomidorları fermuar kilidli çantalara köçürün. Pomidor qeyri-müəyyən olacaq.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 10 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 9 mq |
| Karbohidratlar | 2 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |