10 dəqiqə və ya daha az 12 yemək
Bu reseptlər təxminən on dəqiqə ərzində (ya da sürətinizdən asılı olaraq) edilə bilər. Onlar təzə yay məhsullarından istifadə edirlər və adi istilikləri nəzərə alırlar. Soğuk çorba, əhəmiyyətli salatalar, yüngül yeməklər və yemək yemək fikirləri çox parlaq yetişmiş pomidorlarla, qarışıqda xiyar və məhsuldar qovrulma ilə burada.
01/12
Avokado Çorbası
Karıştırıcı var, yemək yeyəcəklər. Hər bir xidmət üçün avokado, kiçik bir sarımsaq, sarımsaq, 1 kaşığı kireç suyu və kifayət qədər toyuq suyu kimi istədiyiniz qədər şorba etməkdir. Dadmaq üçün duz əlavə edin. Isti günlərdə xidmət vermədən və seçdiyiniz təzə otlar ilə bəzəməkdən əvvəl soyuq olun. Tortillalar, tortilla çipsləri və ya qəlyanaltı çörəkləri yüngül, lakin tez yemək verirlər.
02/12
Caprese SalatƏn isti günlərdə xəm və təravətləndirici Caprese Salad - yaşıl pomidor dilimləri, təzə mozzarella və zeytun yağı ilə duzlanmış və dəniz duzu ilə səpilən fesleğenlərin yerləşdirilməsi qanun layihəsinə ciddi uyğun gəlir. Böyük hissələr çəkin, bəzi çörəkləri əlavə edin və yemək edilir.
03/12
Soyudulmuş Xiyar ÇorbasıSoyuq çorba istiliyi döymək üçün idealdır. Bir çox soyuq şorba yemək və soyutma tələb edir - dinnertime zövq səhər sərin etmək üçün mükəmməl, lakin 10 dəqiqə ümumi vəziyyət deyil. Bu kremli hamar süd deyil. Böyük bir xiyar kəsdirin, bir yemək prosessorunda təxminən 1 fincan düz yoğurt və 1 yaşıl soğan, duza duz və dibə ilə bəzədilib xidmət verin. Ciddi bir sadədir.
(İpucu: Başqa bir soyuq şorba soyudulmuş Avokado Çorbasıdır .)
04/12
Mısır Avokado Salatı
Xəm (bəli, xam!) Mısırına malik bu qəlyanaltı və ətirli salat, yüngül yay axşam yeməyi üçün mərmər və ya arugula yatağında gözəl xidmət göstərir. Burada tam reseptə baxın.
05/12
Fattuş Salatı
Tamam, bu Fattoush Salatını on dəqiqə birlikdə çəkmək üçün mətbəxdə qəribə sürətlə olması lazımdır, amma mümkündür. Bu salat üçün hazırlıq müddəti sizin doğrama bacarıqlarınızdan asılıdır. Paltarın doğramaq və ya qarışdırmaq üçün əllərindən ikinci cüt bu qənaətbəxş, lakin soyuducu salatanın ultra-tez işini təmin edəcəkdir. Qızardılmış pide çipləri və ağ pendirlər yüngül yemək üçün kifayət qədər maddə verirlər.
06/12
Üzümlü Pomidor Noxud Salatası
Bu salatada olan noxudlar (aka garbanzo fasulye) yüngül yemək vermək üçün kifayət qədər orqan verir, xüsusilə də isti günlərdə, daha çox səy göstərəndə, yeyinti sözü deyil, çox çoxdur. Bir sarımsaq sarğı yap (bu yaxşıdır)
07/12
Izgara midye
Grilling hər bir cüt midilli qabıqda okean ləzzini konsentratlaşdırır. Üstəlik, tezdir və mətbəxinizi qızdırmır. Pan-qovrulmuş və hətta buxarlanmış midye də sürətli, yüngül axşamlar. Qreypfrut midyelerinin necə qurulacağına dair məlumatlara baxın
08-dən 12-ə
No-Cook Pomidor Soslu Makarna
Doğrudur, bu pomidor sousunu bişirmirsiniz: Bir qaynatmaq üçün bir duzlu su qazanı gətirir və təxminən 1 kiloqram mələk saç makarna bişirirsinizsə, 4-dən 6 orta pomidor doğrayın və kifayət qədər böyük bir fincan qoyun makaron atmaq. 3 qaşığı zeytun yağı üzərinə tökün və sarımsağın bir qaynadılmış qarışqasına qarışdırın. İsti drenajlı makaron əlavə edin, birləşdirmək üçün bir neçə hörülmüş fesleğen, duza dadmaq və xidmət etmək üçün atın.
09/12
Pan kon Tomate
İspaniyadan gələn bu ənənəvi tapas yeməyi, pan con tomat və ya "pomidor ilə çörək", az miqdarda tərkib hissəsini təşkil edir. Bir az çörək, sarımsaq, zeytun yağı və pomidor bilən çox dadlı ola bilərmi?
Yarım sarımsaqdan bir qaşqayı kəsin və yarım bagetin bir hissəsinə kəsilmiş tərəfdən sürün. Pomidoru yarımda kəsin və çörəyin üzərinə süründürün, orada həqiqətən batır. Voila - bir tərəfdən, bir az pendir və ya prosciutto və ya digər müalicə olunan bir parça dilimlənmək üçün bir neçə xəm qazını və heç bir yemək yeməyinizi yerinə yetirir.
12-dən 10-a
Prosciutto Arugula Salat Rolls
Tez və dadlı, bəzi qəlyanaltı çörəklər və ya bir neçə kraker ilə salat rulonları bir təsadüfi yay yeməyi verir. Limuzenli bir vinoigrette ilə arugula silin və prostiutto bir zamanda, bir ovuc haqqında, onu kəsmək. Istədiyiniz təqdirdə birlikdə tutmaq üçün diş çubuqlarını istifadə edin.
12-dən 11-ə
Zucchini Blossom Omlet
Zucchini çiçəkləri qəribə tender və sevimli. Əgər tez işləsəniz və çiçəkləri doğramaqdan əvvəl paninizi istiliyinə başlasanız, 10 dəqiqə ərzində bu omleti bir plaka üzərinə çəkə bilərsiniz. Kələm çiçəklərini doğrayın, qabda 1 qaşığı kərə yağı ilə əriyin və qovurulmuş və tender qədər qovun güllərini bişirin. Onları boşqablara köçürün. 1 kaşığı və ya su, süd və ya krem ilə 2 və ya 3 yumurta bükün. Yeməkləri yumurta qarışığı əlavə edin, yumurta qarışığı əlavə edin, qovrulmuş çiçəklər və bir pendir əlavə edin, üzərinə yumurta qoyun, istidən çıxarın və pendir əriyir bir dəqiqə oturun.
12-dən 12-ə
Zucchini Mint Pesto
Sadə, mövsümi, dadlı bir yemək üçün yüngül pişmiş çörəyin qalın dilimləri üzərinə pestonun hazırlanmasında və ya sadəcə slather edərkən hazırladığınız makaronda bu çörək qozu pestonundan istifadə edin. Bir qida prosessorunda doğranmış orta qastronomu, sarımsağın bir qarışığı, 2 qaşığı çam fıstığı və ya fıstığı, 1/3 fincan ızgara Parmesan pendir, bir ovuc fesleğen yaprakları və 3 qaşığı zeytun yağı süründürün. Dadmaq üçün duz əlavə edin.