Pesto sousu ilə bişmiş tofu üçün bu resept hələ belə flavorful hazırlamaq üçün sadədir. Qəhvəyi düyü, makaron, salat göyərtəsi və ya quinoa və ya həzzətli qalıqları üzərində sabunlarla yığılmış bir sendviçə xidmət edin. (Və ya yalnız pandan sağ bişmiş tofu yemək və əlavə pesto parçaları daldırma bilər.)
Siz tofu satın almaq üçün yeni edirsinizsə, yanlış növü satın almamaq üçün tofu müxtəlif növ bilirik əmin olun.Bu resept baqqal sizin soyuducu bölməsində tapa bilərsiniz Çin stil əlavə möhkəm tofu tələb edir, tez-tez üzvi məhsulların yanında.
Tofu basmağın əhəmiyyəti barədə təlimat verildikdən sonra qeyd oxuyun.
Nə lazımdırsınız?
- Basil Cashew Pesto üçün:
- 1 fincan fesleğen yaprakları (təzə)
- 2 qaşığı sarımsaq (
- qazılmış )
- 3/4 fincan kəhrəba parça (xam)
- 2 qaşığı qida qidası maya
- 2 qaşıq kaşığı
- limon suyu (təzə)
- 1 çay qaşığı dəniz duzu (daha çox zövq üçün)
- 1/2 fincan zeytun yağı
- Tofu üçün:
- 1 kiloluq əlavə firma tofu (1 düym kublara basdırılmış və kəsilmiş)
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 2 qaşığı balzam sirkəsi
- Tadı duz
- Dadmaq üçün qara bibər
Necə etmək olar
Pesto Sosunu hazırlayın
- Bir qida prosessorunda, fesleğen yaprakları, sarımsak, kaşeyler, besin açarı maya, limon suyu ve dəniz duzlarını birleştirin, ince doğranıncaya kadar daraltın.
- Maşın hələ də davam edirsə, pesto istənilən tutarlılığa çatana qədər zeytun yağı davamlı bir şəkildə süründürün. Tam 1/2 fincan zeytun yağı istifadə etmək lazım deyil və ya daha çox ehtiyacınız ola bilər. Duza bibər və duz ilə mövsüm.
- İstifadəyə hazır olana qədər buzdolabında örtülü qabda pesto saxlaya bilərsiniz. Hər hansı bir qalan pesto buzdolabında hava ilə sıx bir konteynerdə saxlanılan 2 ilə 3 gün davam edəcək.
Tofu'yu evləndirin
- Bir şüşə qabda, 1 kaşığı zeytun yağı, balsamik sirkə və təxminən 4-6 qaza qaşığı fesleğenli kələm pesto sousu ilə aşağı basıb tofu (aşağıya baxın) baxın. Soyuducuda bir neçə saat örtük və yerə qoyun və yaxud gecə qarışdırın.
- Çörək vermədən əvvəl, kubları bərabər örtüklü və sonra resept ilə davam etmək üçün tofu sıvı maddələr ilə atmaq.
Tofu bişirilir
- Fırını 375 F-a qədər qızdırın. Pişirici püskürtməni spreylə yada yağla yuyun və kənara qoyun.
- Tofu kublarını hazırlanmış pişiricidən bir qatda yerləşdirin və 25-30 dəqiqə, ya da qızıl qəhvəyi qədər yandırın.
- Tencereyi sobadan çıxarın və qalan pestonun bir dollopu ilə düyü, makaron və ya salat yeşillikləri üzərinə bişmiş tofu xidmət edin. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. İsti və ya soyuq xidmət edin.
Qeyd: tofu bişirmək zaman, maye maddələr ilə tossing əvvəl tofu basın vacibdir. Tofu basaraq tofu içərisində artıq mayenin boşaldılmasının bir yoludur ki, bu da tatlara ən yaxşı şəkildə əmilir. Tofu-a basmaq üçün bu sadə məqaləni nəzərdən keçirin . Düşündüyünüzdən daha asandır.
Fikirlərə xidmət
- Günəşdən qurudulmuş pomidor, buxarda hazırlanmış tərəvəzlər və limon zövqləri ilə bişmiş qəhvəyi düyü üzərində xidmət edin.
- Zeytun yağı və balsamik sirkə əlavə sıçrayış ilə salat göyərti üzərində xidmət edin.
- Ekstra pesto ilə Veggie sarar xidmət.
- Əlavə pesto və ya ərinmiş sarımsaqla süzülməmiş süd pulsuz / vegan marqarin ilə atılan bişmiş makaron üzərində xidmət edin.
- Təravətli pesto tofu ilə qarışdırılmış tərəvəz və düyü və ya quinoa ilə silkələyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 532 |
| Total Fat | 46 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 28 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 765 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 9 g |
| Protein | 20 g |