Orada gül kəhrəba pizza qabığı üçün bir çox resept var, əsasən özü pulsuz və ya aşağı carb saytları və bloglarda dərc olunur. Amma bir karnabahar qabığı reseptini onlar üçün nə qədər yaxşı seçdi? Ən çox ləzzət nədir? Hər bir resepti fərqli edir? Və ya cəsarət demək, unikal?
Aşağıdakı reseptin olduqca dadlı və unikal olduğunu düşünmək istərdik. Qırmızı mərcimək əlavə - əlavə protein və qida üçün - biz adi karnabahar qabığına bir qədər daha çox bəyənilən toxumalar verildiyini düşünürük.
Amma yalnız bananların üzərinə gedirik. Dilimləndikdə bir araya gedir, xırtıldayan kənarları və incə toxumalıdır. Bunun üçün sözümüzü götürməyin. Özünüzü sınayın!
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan gül kələm (kəsilmiş və ya gözəl doğranmış)
- 1 yumurta
- 1 fincan mozzarella pendir (grated)
- 1/4 fincan parmesan pendir (grated)
- 1/2 fincan bişmiş qırmızı mərciməklər (bişirilmiş və soyudulmuş)
Necə etmək olar
- Fırını 425 F-ə qədər qızdırın
- Bir silikon çörəkçilik mat və ya yağlı parça parşömen kağız ilə bir cookie hesabatı və ya pizza daşlayın.
- Mikrodalğalı karnabahar 6-8 dəqiqə. Karnabahar yumşaq olmalıdır, lakin qəhvəyi olmamalıdır və çırpılmışdır. Karnabahar sərin olsun.
- Böyük bir qabda yumurta, pendir və mərcimək birlikdə qarışdırılır. Qarğıdalı içərisinə qarışdırın, nəmli xəmirlər yaranana qədər qarışdırın.
- Xəmirinizi astarlı çörək qapağına qoyun və yumşaq bir düymlük qalınlığı düz bir dairəyə sürüşdürün. Xəmirin üzərində bir parça pergament kağızı qoyun və 10 düymlük geniş bir incə dairəyə çox yumşaq bir şəkildə itələmək üçün bir yivli pin istifadə edin. Parşömen kağızınız yoxdursa, xəmirin qabığına diqqətlə basması üçün əllərinizi istifadə edin.
- 15 dəqiqə qabığını yuyun
- Qabları sobadan çıxarın və yığılmalarınızı əlavə edin. Sos, daha çox pendir, zeytun, salam və ya prosciutto, soğan və s ... Bu sousu çox sulu olduqda, bu qatı qabıq bir qalın pizza sousu istifadə edin və yalnız incə bir təbəqədə yayılır (təxminən 1/4 ilə 1 / 2 fincan).
- Pizzanı sobaya qaytarın və quyruqlar qızdırılıb və qabığın kənarında qıvrılana qədər başqa bir 8-12 dəqiqə yandırın.
Recipe Tips:
- Karnabahar üçün incə doğramaq üçün ya əlini bir qutuya dəyişdirin və ya kiçik parçalara kəsin və incə bir yemək prosessoruna buraxın. Çiçəkli / doğranmış gül kələminin toxuması düyünün kiçik taxıllarına bənzəyir.
- Rənglənmiş karnabahar mikroavtobusu az aşırır və qabığının çox nəm olmayacaq şəkildə qurudur.
- Pendir bu qabığa çoxlu şoraf əlavə edir, belə ki, əlavə duz əlavə etmir.
- Bu resept üçün qırmızı mərcimək bişirmək üçün (və bəzi qalanları):
- Yağları bir süpürgədə bol su ilə dolduraraq yaxud bir fincan suda yuyun (drenaj edin, sonra bir neçə dəfə təzə su əlavə edin). Mercimekler arasından seçim edin və kiçik qayalar, saman və ya digər dağıntılar kimi bir mərcimə kimi görünməyən bir şeyi atın.
- Bir fincan 2 stəkan su gətirin (suyu duz əlavə etmə) sonra 1 fincan mərcimək əlavə edin. İstiotu çox, çox yumşaq bir qaynamağa azaldın. 15-20 dəqiqə ərzində aşınmış bişirilir. Yağlıbaşıqlar olduqca yumşaq, lakin tamamilə yumşaq deyildir. Lazım olduqda, həmişə su ilə örtülmüş olduğundan əmin olmaq üçün mərcimək kimi su əlavə edin.
- Rədd mərcimələrdən qalan suları süzün .
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 336 |
Total Fat | 18 g |
Doymuş yağ | 7 g |
Doymamış yağ | 7 g |
Xolesterol | 128 mg |
Sodyum | 240 mg |
Karbohidratlar | 11 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 32 g |