Yunanıstan Kartof Ragout Recipe (Patates Yiahni)

Yunan kartof ragout ətsiz əsas yeməyi sadə və asan və o soyuq, blustery gün üçün sevimli. Sous üçün qəlyanmış çörək və bir pendir peynirinin bir tərəfi ilə xidmət edin. Daha əhəmiyyətli bir yemək üçün mövsümi bir salat əlavə edin. Xüsusilə Böyük Lent zamanı bütün bunların edə biləcəyi potato yiahni (yunan dilində: πατάτες γιαχνί, pah-TAH-tes yahk-NEE sözləri) üçün bu resept.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Soğan və sarımsağanı isti zeytun yağı ilə sotelin.
  2. Soğan çox yumşaq (lakin qəhvəyi deyil) olduqda, pomidorda, pomidorda və maydanlığında qarışdırın və 5 dəqiqə bişirin.
  3. Kartof, duz və bibər əlavə edin. Sürekli karıştırarak yavaş yavaş suyu əlavə edin. Yüksək istilik üzərindəki bir qaynağa gətirin, istiliyi orta səviyyəyə endirmək, 30 dəqiqə və ya kartof hazırlandığın qədər bişirin.
  4. Beyaz pendir , yunan zeytunu və qəribə çörəklə xidmət edin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 422
Total Fat 24 g
Doymuş yağ 3 g
Doymamış yağ 18 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 805 mg
Karbohidratlar 47 g
Diyet Fiber 6 g
Protein 6 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)