Bu Alman patates salatası mayonez əsaslı salatlardan gözəl bir dəyişiklikdir. Soyunma donuz ətirli şirin-qaynaqlı qarışığıdır, ən çox yüngül hala gətirir.
Həmçinin bax
Bacon ilə Kartof Salatı
Piknik Potato Salatası
Nə lazımdırsınız?
- 12 zolaqlı donuz (bölünmüş)
- 6 fincan bişmiş kartof
- 3 qaşığı qaşığı şəkər tozu
- 1 qaşığı kaşığı mısır taxta
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/3 fincan sirkə
- 3/4 fincan su
- 2
- bərk yumurta
- 2 qaşığı yaşıl soğan (dilimlənmiş)
- 1/4 fincan cəfəri (doğranmış, qarnir üçün)
Necə etmək olar
Dik 6 donuzdan zolaqlar. Kiçik donuzdan orta ağır istilik üzərindəki ağır bir skillədə 6 bütün şeritlə birlikdə qovur. Doldurmaq üçün bütün dilimləri kağız dəsmalla çıxarın; kənara yığmaq.
Çatal-tender qədər kartof qaynar duzlu suda bişirin. Dren və isti saxlamaq.
Şəkər, qarğıdalı, duz, sirkə və suyun birləşdirilməsi; yavaş-yavaş tüylü duzlu pastırma və donuz çuğundurlarına əlavə edin, qatılaşdırılmış qədər orta istidən davamlı olaraq pişirin və qarışdırın.
Qatılaşdırılmış qaynadılmış yumurta ilə isti kartofları böyük bir qabda qoyun. Yaşıl soğan əlavə edin və sonra yumşaq isti sarğı ilə atın.
Bütün pastırma dilimləri və bir çorba kaşığı və ya doğranmış cəfəri ilə iki süsleyin; isti xidmət edir.
6 xidmət edir.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 188 |
Total Fat | 3 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Xolesterol | 72 mg |
Sodyum | 87 mg |
Karbohidratlar | 34 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 6 g |