İsveçli Çay Rings klassik darçın rulonlarda və ya Danimarka bir dadlı və müxtəlif almaq. Qurudulmuş meyvə və qoz-fındıqlarla doludur və şirin badamlı şir ilə örtülmüşdür. Bu Milad səhər yeməyi masa gözəl görünür və bütün gün Milad müalicə bir dadlı edir.
Maya çörək bir xəmir yüksəlmək üçün bir müddət tələb edir, lakin hazır məhsul belə dəyər!
Bu resept çox miqdarda xəmir edir. Siz onları yaratdığınız ölçüyə görə 2-3 çay zəngin etmək. Bu, böyük bir partiyanı etmək üçün mütləq buna dəyərdir, çünki bu, vaxt alıcıdır və onlar sürətlə gedəcəklər!
Nə lazımdırsınız?
- 1 quart tam süd
- 1 fincan yağı
- 1 fincan şəkər
- 1 1/2 qaşığı maya
- 8 dənə 9 fincan unu
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- Doldurma üçün:
- 2-dən 3 fincan yağı (ərimiş)
- 1/4 fincan darçın
- 2 fincan şəkər
- 1 fincan pecans (doğranmış)
- 1 fincan qızıl üzüm
- 1 fincan üzüm
- Icing üçün:
- 4 fincan toz şəkər
- 1/8 fincan tam süd
- 1 çay qaşığı badam ekstraktı
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
Necə etmək olar
- Orta sutuda bir sirkə, yağ və şəkər yuyulur. Sadəcə qaynamaq, bişirməyin. İstidən çıxarın və isti havaya salın. Bu on dəqiqə və ya belə ola bilər. Prosesin sürətləndirilməsinə ehtiyacınız varsa onu digər bir qabda soyuducuya köçürə bilərsiniz!
- Süt qarışığının üstündən maya dökün və birləşdirmək üçün qarışdırın.
- Undən təxminən 7 fincan əlavə edin və yumşaq birləşdirin. bir dəsmal ilə örtmək və təxminən 1 saat qalxmaq üçün isti bir yerə qoydu.
- Un və pişirən tozun qalan hissəsini əlavə edin və birləşdirmək üçün qarışdırın. Hamuru iki və ya üç böyük parçaya bölün.
- Bir zamanda böyük bir dikdörtgəyə bir parça çıxarın. Nisbətən qalın, təxminən 1/2 dəq. Düzbucağın uzun, genişlikli olduğundan əmin olun. Seksual iti düşün, hamburger deyil.
- Xəmir üzərindən təxminən 3/4 fincan kərə yağı üzərinə tökün və yarım darçın və şəkəri üstə tut. Qurudulmuş meyvələrin yarısı ilə doğranmış pecanlara səpin.
- Xəmir tamamilə yuvarlanana qədər sıx bir rulonda sizdən uzaqlaşdırın. Dikişi birlikdə çimdik və sonra 2 düym dilim kəsdi. Rollun iki ucunu bir yerdə gətirin və bir-birinə vurun. Parşömen astarlı çörəkçilik təbəqəsinə diqqətlə ötürün. Hamurdan keçən 3/4 böyük yarıqları kəsin, təxminən 10 ədəd kəsdir. Hər bir kəsmə hissəsini tərəfinə çevirin.
- Zirvənin yuxarı hissəsini əridilmiş yağ ilə fırçalayın və bir parça ilə yumşaq örtüklə saxlayın. Hamurun qalan hissəsi ilə təkrarlayın. Təxminən 30 dəqiqə qalxsın. Bu yüksəlməklə, fırını 375 F-ə qədər qızardın.
- Bişirmək üçün təxminən 25 dəqiqə rulonlarda yandırmaq olmaz. Onlar yüngül qəhvəyi və bir az toxunmaq üçün möhkəm olmalıdır. Çox tez qaşınma əgər bəzi folqa ilə çadır.
- Tərkibində şəkər, süd, badam ekstraktı və vanil ekstraktı birlikdə sürüşdürün. Çox qalın olsa, bir az daha süd əlavə edin, əgər çox nazik olsa, bir az daha çox şəkər əlavə edin.
- Fırından üzüklər çıxarın və idarə edə bilsəniz, bir az sərinləyin və yuxarıdan, dilimdən duzlayır və xidmət edin!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 266 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 38 mg |
| Sodyum | 62 mg |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |