Milad kimi zamanlar sevdiyimiz qidalarla daha da xüsusi hazırlanır. Bunlar adətən böyüyən zaman analarımızın və ya nənələrin etdikləri şeylərdir. Çoxumuz bu yeməkləri şən bayramlarda öz masalarımızda bişirmək və xidmət etməyə davam edir, özümüzü bir neçə əlavə edirik. Bunların heç biri "xülya" və ya xüsusilə çətin ola bilmək üçün hazırlamaq çətindir. Xoşbəxt vaxtların onları xatırlatdıqlarını paylaşmaq üçün xərclədiyi xatirələr!
01/14
Muğlai BiryaniMöhtəşəm bir yemək, Muğlai Biryani bir padşaha uyğun gəlir və çox güman ki, çox yemişdi ! Bu zaman firma olduğunuz üçün mükəmməl bir yemək yeməyi təşkil edir. Muğlaya yemək ücün tipik maddələr birləşdirir.
02/14
Yakhni PulaoBu dadlı düyü çörək, Şimali Hindistan yeməklərində klassikdir. Yakhni Pulao'ya sadəcə bir tərəvəz rabitəsi ilə xidmət etməyi sevirəm, amma siz hamını çıxara və köri yeməyi də əlavə edə bilərsiniz.
03/14
SannaBu, adətən, sahil hindu yeməkləri körilər, qarışdırıcı kartof və hətta özü ilə yeyilir. Donuz Vindalu və ya Sorbatel ilə getmək üçün isti, yumşaq və tüklü bir şey yoxdur!
04/14
Donuz VindalooBu isti yemək Hindistanın qərb sahillərində gözəl Goa qəlbindəndir. Düz qaynadılmış düyü və ya Jeara Rice və yarpaqlı yaşıl salat ilə yeyin.
05/14
Nargisi KoftaBu yeməyi ekzotik səslənir və onu da bəyənir! Bir yemək partiyası menyusuna əlavə edin və dostlar siz onları hazırlamaq üçün slaved hesab edəcək. Əslində, Nargisi Kofta etmək çox sadədir.
06/14
Toyuq Tikka MasalaTikka sözü parça və ya bit deməkdir. Toyuq Tikka Masala , əvvəlcədən salamura edilmiş toyuq parçaları ızgara edildikdən sonra qalın bir qaymaqlı sousuna əlavə edilən dadlı bir yeməkdir. Nəticədə gözəl bir dadlı ətir. Seksual Naans (Tandoor-bişmiş çörək yağı) ilə Toyuq Tikka Masalaya xidmət edin.
07/14
Tandoori ToyuqƏn məşhur Hindistan qidaları arasında, Tandoori Toyuq dünya üzərində insanlar tərəfindən sevilir. Bu yemək haqqında ən gözəl şey, həqiqətən asanlaşdırmaqdır!
08/14
Mughlai ToyuqBu xüsusi hallar üçün bir yeməkdir - zəngin olduğu başqa bir səbəbdən başqa! Onun yumşaq, qalın, kremli sousu Orta Asiyanın yeməklərindən ilhamlanır və məşhur Mughal sülaləsinin hakimiyyəti dövründə Hindistana gəlmişdir. Bişirin və yemək və özünüzü özünüz kimi hiss edəcəksiniz!
09/14
Chettinad ToyuqCənubi Hindistanda Tamilnadudan, Chettinad Toyuq odlu bir köri. Çili öz damağınıza uyğunlaşdırmaq üçün heç bir səbəb yoxdur. Chettinad Toyuq parathas (pan-qızardılmış düzbucaqlı ) və ya düyü ilə böyük dad.
10-dan 14-ə
Malai PrawnBu kremli qarğıdalı köri Şimali Hindistan incəlikidir. Jeara Rice ilə xidmət edin.
11/14
Malai KoftaXüsusi hallar üçün bir yemək, Malai Kofta köftecilere vegetarian alternativdir. Naanlarla (tandoor-bişmiş çörək) və ya Jeara Rice ilə çox yaxşı gəlir.
12-dən 14-ə
Palak PaneerDigər bir isti sevimli Şimali Hindistan yeməyi! Bu yumşaq ətirli süd çox sağlamdır. Paneer tərəfdən deyilsə və ya südsiz bir seçim istəyirsinizsə tofu və ya gül kələm və ya kartof kimi tərəvəzlər istifadə edə bilərsiniz.
13-dən 14-ə
Mutter PaneerMutter (noxud) və paneer (süzgəc) ilə hazırlanan Mutter Paneer, Hind restoranlarında ən çox sifariş edilən yeməkdir. Evinizdə olun və əmin bir izdiham verin!
14/14
Kaali DaalKaali Daal həmçinin, Ma Ki Daal (ananın mərciməkləri) kimi tanınır və səmərəli və dadlıdır! Bunun üçün başqa bir məşhur adı Daal Makkhanidir. Bitki mənşəli yeməyi və Naans (tandoor-baked flatbread) və ya Butter Chicken və Naans ilə Kaali Daal / Daal Makkhani xidmət.