Bu kolbasa və yumurta güveçə səhər yeməyi və ya brunch üçün, şirin qablar və ya kekler və qarışıq meyvə ilə birlikdə xidmət edin.
Gübrə rahatdır, çünki gecə hazırlanır. Yalnız səhər sobada açın və təxminən 45 dəqiqə ərzində isti və dadlı bir səhər yeməyiniz olacaq.
Nə lazımdırsınız?
- 1 manat sosis (səhər yeməyi növü, isti və ya yumşaq)
- 4 qaşığı kərə yağı
- 6 dilim çörək (qabıqlar çıxarılıb)
- 1 1/2 fincan kəpək püresi (6 unsiya)
- 5 böyük yumurta (yaxşı döyülmüş)
- 2 fincan yarım yarım
- 1 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
Necə etmək olar
- Orta istilik üzərində bir skillet qoyun və kolbasa artıq çəhrayı qədər sosis, aşpaz, qırmaq və dönüş, əlavə edin. Dren və kənara qoyun.
- Kərə yağı ilə 9-by-13-by-2-inch çörəkçilik qabda eritin. Çörəyin parçalarını parçalayın və eritilmiş yağı üzərinə çiləyin. Yırtıcı çörək qatının üzərindəki bişmiş sosiska çırpın. Səslənmiş pendir sousu qatına bərabər şəkildə baxın.
- Orta qabda yarım yarım, duz və bibər ilə yumurta çırpmaq; güveç üzərində tökülür.
- Qapağını 8 saat və ya gecə boyunca soyun və soyun.
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
- Buzdolabından çörəkdən əvvəl təxminən 20-30 dəqiqə içində çöldə atın.
- Güveçi açın və əvvəlcədən qızdırılan sobada 45 ilə 50 dəqiqə yandırın və ya qurulana qədər. Şübhəsiz, temperatur anında oxunan yemək termometr ilə yoxlayın. Yumurta və yumurta qabları üçün minimum təhlükəsiz temperaturu 160 F.
Muffins və ya şirin yeməklər və kəsilmiş qarışıq meyvələrlə xidmət edin.
Varyasyonlar
- Sosis qatının yanında təxminən 1/2 fincan doğranmış yaşıl soğan əlavə edin.
- Sosisin təxminən 2 fincan bişmiş vetçina və ya qarğıdalı mal əti və ya təxminən 1/2 lirədən hazırlanmış bişmiş pastırma ilə dəyişdirin.
- Yarım-yarısını tam süd və ya yarım süd və yarım krem ilə birlikdə dəyişdirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 798 |
| Total Fat | 66 g |
| Doymuş yağ | 34 g |
| Doymamış yağ | 22 g |
| Xolesterol | 358 mg |
| Sodyum | 1,215 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 37 q |