Bu krem tərzi mısır və bol miqdarda yumurta əlavə ilə hazırlanan əsas, məşhur spoonbread edir. Bu, bir bayram yeməyi və ya ailə yeməyi üçün əla yan çörək / çörəkdir. Qaşıq çörəyi bir ham yemək, fasulye və ya göyərti ilə yaxşı gedir.
Nə lazımdırsınız?
- 3 1/2 fincan süd
- 1 fincan sarı qarğıdalı qabığı
- 2 çay qaşığı duz
- 1 (təxminən 1 funt və ya 2 stəkan) krem stili mısır edə bilərsiniz
- 2 qaşığı kərə yağı
- 5 yumurta yaxşı döydü
Necə etmək olar
İki qazan üstündə isti suya 3 stəkan süd endir. Qarğıdalı südün və südün qarışığını qarışdırın; ikiqat qazanda isti süd əlavə edin. Kəpəklənməyənə qədər bişirin. Digər 5 dəqiqə əhatə edin və bişirin.
Qarğıdalı qarışığına qarğıdalı əlavə edin və 3 dəqiqə daha bişirin. Yağ yağı qədər əriyin və qarışdırın. Döyülmüş yumurta qat. Yağlı 2 quart güveçə qarışdırın. 375 ° -də 1 saat, yaxud möhkəmə qədər yandırın, amma yüngül olun (sobadan çıxarıldığı zaman batacaqdır).
Dərhal yağ ilə xidmət edin. 6 xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Qarğıdalı Kernel ilə Buttery Cornbread
Polenta və ya Çörək ilə Cənubi Spoonbread
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 198 mq |
| Sodyum | 333 mg |
| Karbohidratlar | 38 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 13 g |