Bu italyan köftesi iki hissədən ibarətdir və bir hissəsi italyan kolbasa ilə hazırlanır. Hazırlanmış sarımsaq, qurudulmuş fesleğen və grated Parmesan pendir ətirli köftəyi mükəmməl şəkildə. Küftələr bişirilir və ya qovurulur, qəfəsdən daha asan (və daha az dağınık) bir üsuldur.
Bu köftələr satın alınmış və ya ev spagetti sousunda dadlıdır. Tarifləri cütləşdirin və bir gün üçün bəzi dondurun. Bəzi əlavə fikirlər üçün məsləhətlər və dəyişikliklərə baxın.
Spagetti və ya linguine və salam salat ilə köfte xidmət və Parmesan pendir keçmək. Onlar da inanılmaz köfte sandviç edərdi.
İlgili Riski: Maria'nın İtalyan Kətanları
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloqram yastı və ya əlavə yağsız zoğalı mal əti
- 1/2 funt həcmli italyan kolbasa (ya da çatlardan çıxarmaq)
- 1/3 fincan
- gözəl quru çörək qırıntıları
- 3 orta düyü sarımsaq, ince incə
- 1 ədəd çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı yer qara bibər
- 1 çay qaşığı quru fesleğen
- 1 orta soğan, incə doğranın
- 1 böyük
- yumurta, yüngül döyülmüşdür
- 1/3 fincan Parmesan pendir
- 2 qaşıq suyu və ya lazım gəldikdə
Necə etmək olar
- Folqa ilə böyük bir dayaz ağızdan hazırlanmış qablar; yağ yüngül. İstəsəniz, pişirmə qabına bir qab qoyun. Nəmləndirmək üçün kifayət qədər su istifadə edərək, bütün maddələr birləşdirin. Küftəyə daxil olmaq, təxminən 1 1/2 - 2 düym diametrdədir.
- Köfteyi panda və ya rafa yerləşdirin.
- Kök köftüyü təxminən 10 dəqiqəlik istilik mənbəyindən təxminən 8 düym at. 10 dəqiqə uzunluğunda dön və sürüşdürün. Alternativ olaraq, köftalar təxminən 30 dəqiqə 375 F'de bişirilib, təxminən 15 dəqiqə sonra dönə bilər.
- Köfteyi böyük bir qazana qoyun və evdə və ya satın alınmış sevimli makaron sousu ilə əhatə edin. 20-30 dəqiqə əhatə edin və qaynamaq.
- 6 (təxminən 18-24 böyük köftə) xidmət göstərir.
Tips və dəyişikliklər
- Köftanlarınızı ölçüsündə tamamilə birbaşa etmək üçün onları şəkilləndirdiyiniz halda onları bir qida ölçüsündə çəkin.
- Glutensiz Köftələr: Çörək qırıntılarının əvəzinə, tapioca çörək qırıntılarından və ya buna bənzər bir glutensiz çörəkdən qırıntı əvəzi istifadə edin.
- İsterseniz, Parmesan pendirini atmayın.
Reader Şərhlər
- Sevimli Köftəyəm - bu gün bu axşam yeməyi yemişəm. Mənim həyat yoldaşım yeməkdən əvvəl nümunə götürmək üçün onlardan birinin ev sosundan çıxardı. Küftə və sousu necə daddığını və daha çox yemək üçün nə qədər çətinləşə biləcəyini bilmədiyi üçün çaşqınlığı dayandıra bilmədi. Bir nümunə götürdüm və onunla tamamilə razıyam. Bu köftələr asanlaşdırmaq və belə bir dadlı ətirli idi. Bu böyük resept bölüşmək üçün çox təşəkkür edirik. Kalanları gözləyirik. Mən bilirəm ki, tezliklə onları yenidən gerçəkləşdirəcəyəm. ~ Bouboulina
- Ailənin Sevdiyi - mən bu ayəni dəqiq bir neçə aydan etdim və ailəm onları sevirdi. Amma sonra mənə özü bir alüminium allergiya ilə diaqnoz qoyulmuşdu, buna görə mən çörək qırıntılarını və ya İtalyan sosisini istifadə edə bilməmişəm. Mən tapioca çörək qırıntıları ilə keçirdim və mən öz torpaq donuzumu mövsüm edirəm. Yaxşıdır! Bu resept LOVE! ~ NiaMalek
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 121 mg |
| Sodyum | 443 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 17 g |