Təsəvvür edin ki, gözəl bir Braziliya çimərliyindəsiniz, yumşaq bir sürüşən palma ağacının altında tamamilə rahat, hələ də səhər yeməyi üçün ac qalır. Təsəvvür edin ki, idman zalında əlavə məşqə başlamışdınız və eyni zamanda aclıqla, isti, tərli və zəifsiniz. Bu ssenarilərin hər ikisi üçün mükəmməl səhər yeməyi nədir? Əlbəttə bir Braziliya səhər yeməyi qabı!
Açai (a-sa-EE elan olunur) Mərkəzi və Cənubi Amerikada palma növündə inkişaf edən qidalı meyvələrdir. Onlar parlaq, şirin bir ləzzətə malikdir və rəngləri çox dərin bənövşəyidir. Acai'yi zövq almaq üçün ən yaxşı yollardan biri, təzə meyvə (adətən banan) və granola ilə örtülmüş, demək olar ki, şərbət kimi dondurulmuş bir püresi olaraq yeməkdir. Granola içərisindəki soyuq, şirin, tart, bu qabartma - siz qidalandırmaq, soyumaq və hər cür qidalanma və sağlamlıq faydaları ola bilər, əgər sağlamlıq xüsusiyyətləri haqqında bir çox iddia varsa acai berry doğrudur.
Braziliyada dondurulmuş açaí tez-tez guarana (adətən şərbət şəklində - xarope de guarana şəklində) ilə qarışdırılır, həmçinin Amazon bir meyvə, həmçinin bir çox sağlamlıq faydaları və kofein ehtiva edən düşünülür. Bəzi insanlar süd, şəkər, apelsin suyu və ya ananas kimi acai qabına digər maddələr əlavə edir. Dondurulmuş tutqun meyvəsi püresini tartsına əlavə etmək istəyirəm. Burada məşhur açıq səhər yeməyi qabığı haqqında daha ətraflı oxuyun.
Nə lazımdırsınız?
- 200 qram dondurulmuş açaí püresi, az miqdarda əridilmiş (təxminən 1/3 fincan) (sağlamlıq ərzaq mağazalarının dondurma bölməsində "smoothie paketləri" üçün baxın)
- 2 banan
- 1 qaşıq şəkəri şəkər
- 1/4 fincan dondurulmuş passionfruit püresi (isteğe bağlı) və ya 1/4 fincan portağal suyu
- 1/4 fincan granola
Necə etmək olar
- Bir banan, portağal suyu (istifadə edərkən) və şəkər ilə birlikdə, bir qarışdırıcıda dondurulmuş açaı və ehtiras meyvə püresi yerləşdirin. Hamar və qalın qədər qarışdırın. Qarışıqda bir qaşıq ilə yeyəcəyiniz yumşaq şerbanın toxuması olmalıdır. İstədiyinizdə dadı və əlavə şəkər əlavə edin, ya da əlavə torts üçün bir qədər əhəng suyu əlavə edin.
- Meyvə qarışığını qabda yerləşdirin. Qalan banan bölmək və dilimləri acai üst qoymaq. Meyvə üzərindəki granola sürün.
- Dərhal həzz alın!